Vad du behöver äta för att assimilera kalcium

Många klagar på brist på kalcium i kroppen. En orsak är det låga innehållet i detta element i kosten. Men det händer ofta att en person verkar vara konsumtion i tillräckliga kvantiteter produkter som innehåller kalcium - mjölk och surmjölkprodukter, ost, fisk och vattendrycker kvalitativt, men fortfarande brinner kalciumbristen med det.

Det bör komma ihåg att assimilering av kalcium - processen är väldigt komplex och beror på många faktorer. Så vad ska du göra - inklusive vad du behöver äta, så att kalcium absorberas?

Kalciumabsorption sker i tunntarmen, och för att optimera denna process är det nödvändigt att cellerna i tarmepitelet fungerar normalt. Vid assimilering av kalcium deltar vissa hormoner - parathyroid, tillväxthormon, kalcitonin som produceras av sköldkörteln, könshormoner - östrogen hos kvinnor, testosteron hos män. Och innehållet i dessa hormoner bör också vara tillräckligt och balanserat.

För att korrekt integrera kalcium i benvävnad behövs ett antal spårämnen och en tillräcklig mängd vitaminer, speciellt D och K. Det bör noteras att vitamin D behövs i sin aktiva form - det går in i denna form i levern och njurar, därför patologin av dessa organ, liksom störningar i operationen av bukspottkörteln och sköldkörteln, liksom stress och till och med hypodynami i ett tillstånd indirekt störa den framgångsrika assimileringen av kalcium.

Surhetsgraden hos magsaften påverkar också denna process: vid en låg syrahalt observerad hos personer i ålderdom eller med sjukdomar i mag-tarmkanalen försämras kalciumabsorptionen. Detta fenomen kan orsaka stora doser av droger som minskar surhetsgraden av magsaft som lindrar halsbränna, som används vid behandling av mage och duodenalsår. Det finns en känd deprimerande effekt på absorptionen av kalcium i tarmarna av droger och andra grupper: laxermedel, diuretika, antikonvulsiva läkemedel, samt hormoner i binjurskortet, thyroidin och steroidhormoner.

Förhindra absorptionen av kalcium är också ett lågt proteininnehåll i livsmedel - därför ökar vegetarianismen risken för kalciumbrist. Samma effekt ger och ingår i kosten av överskott av enkla sockerarter och kolhydrater i allmänhet - detta medför en minskning av blodets pH och främjar "tvättning" av kalcium från benen. Accelererar återkallandet av kalcium från kroppen av kaffe och persilja; mat med hög fetthalt hindrar helt enkelt absorption av kalcium, så att om det saknas kalcium i kroppen, ska varken den ena eller den andra missbrukas.

Och nu om produktassistenterna. Inspelare i innehållet av kalcium anser sesam och vallmo - det finns 10-12 gånger mer av detta mineral än till och med konjölk, en traditionell kalciumkälla. Från grönsaker, broccoli och andra kål, spenat, kål (även blad), sparris, persilja grönsaker är ledare i kalciuminnehållet. Innehåller kalciumbönor och linser, fikon, olika nötter, selleri, vitlök, krusbär, vinbär, körsbär och till och med jordgubbar - det är vad du behöver äta för att få kalcium. I det här fallet kom ihåg att samma sorrel och spenat saktar upp absorptionen av kalcium på grund av bildandet av olösliga salter.

I allmänhet är i kalcium ofta närvarande i livsmedel i form av föreningar med reducerad löslighet i vatten. Med detta, gallsyrorna som produceras av en persons lever, klara sig. Det är därför leverns hälsa är viktigt vid assimilering av kalcium.

För att säkerställa normal användning av hjärtat i blodplasma, bör en kalciumjon ha kalium - två joner, fosfor med mat för att komma in i 1,5 gånger mer, förhållandet mellan kalcium och magnesium - att ligga i nivå 1: 0.5. Andra relationer - framför allt, och överskott, och bristen på magnesium och fosfor - absorptionen av kalciumhämmar. Så det rekommenderas att använda separata livsmedel som innehåller kalcium- och kalciumberedningar samt kakao samt soja, kli, bryggerjäst. Exempelvis innehåller fytinsyra innehållande kli, som samverkar med kalcium, salter som utsöndras från kroppen utan absorption i tarmen .

Men vad exakt kommer att hjälpa till:

Solljus, vars inflytande huden syntetiserar vitamin D, som är inblandad i assimilering av kalcium.

Vitaminer - främst A-, C-, E- och B-vitaminer. Vitamin B6 i kombination med magnesium förhindrar bildandet av njursten och kolelithiasis, även i fall av en förhöjd nivå av kalcium i blodet, vilket ökar risken för stenar. Silikon binder till konsolidering av ben, och selen "riktar" kalcium till cellerna i benvävnaden. Samma kisel i kombination med koppar, mangan, zink och vitaminer C och E främjar kalcium för att upprätthålla den ungdomliga huden och bildandet av hår, naglar, brosk och benvävnad

Normalisering av syrligheten i magsaften, särskilt i åldern. Ät mat som innehåller vegetabiliska syror.

Järn optimerar absorptionen av kalcium.

Flera okonventionella källor till D-vitamin - minska händerna i tvätt och minimera minsta mängd tvål utan att gå utöver hygien och sunt förnuft. D-vitamin finns i hudens sekretoriska sekret, och syntesen av detta vitamin stimuleras i kroppsmassage, vilket också ger huden ungdom och hälsa.

Genom att ge kroppen D-vitamin, var uppmärksam på njurarnas arbete - i dem omvandlas D-vitamin till ett ämne som ger transporter av kalcium i tunntarmen.

Stötta tunnans slemhinnans hälsa hjälper till med mat med tillräcklig karotenhalt. Den regenererade slemhinnan kan inte assimilera kalcium effektivt!

De ämnen som ingår i processen för att assimilera kalcium finns i morötter och potatis, blåbär, krusbär, hundros, svarta vinbär. Tillsammans med dem, fylla regelbundet kroppen med vitaminer, med örtte och medicinalväxter. Omega-3-fettsyror har också en positiv effekt - de finns exempelvis i linolja.

Mätta kroppen med syre och en måttlig mängd lättmältbara kolhydrater, eftersom överföringen av kalcium genom tarmens vägg in i kroppen är förknippad med betydande energikostnader.