- Blomkål - 900 gram
- Parmesanost - 90 gram
Klipp botten av kålen. Ta bort de hårda gröna bladen. Och kocharyzhku Klipp i hälften. Blomställningar skär ca 5 cm. Gröna blad kan också användas. Lägg kålen i kokande saltat vatten, koka tills kålet är ömt, men samtidigt behålla sin styrka. Smälta inte. Släpp det på en drudge. Förvärm ugnen till 180 ° C. Smörj formen med olja och överför kålen. Häll ett jämnt lager av sås. Topp med ost. Skicka till ugnen i 10-15 minuter tills den är brunbrun. Servera i varm form.
Serveringar: 6-10