- kyckling - 2 Kilogram (hela)
- mushrooms - 300 gram
- ost - 100 gram
- lök - 150 gram
- vitlök - 1 stycke
- grönska - 1 stycke
- salt - 1 stycke
- majonnäs - 1 stycke
Ingredienser Hacka löken noggrant. Vi städar och finhackar svampen. Häll grönsakoljan i en stekpanna och stek lauken tills den är gyllene. Tillsätt svamp och stek ihop med lök. Fin tre ost. Vi skär gröna. Blanda ost, svamp, gröna och finhackad vitlök, salt. Vi delar kycklingen över bröstbenet. Ta bort huden. Fyllningen pressas under huden. Försök att fördela allt jämnt. Sprid kycklingen med majonnäs och baka i en förvärmd ugn (180C) i en timme.
Portioner: 4