Rulka att tvätta, ta bort huden. Smörj med kryddor och lägg i en hylsa för bakning. Sätt ett glas lätta öl i ärmen och stäng hylsan, gör ett hål med en tandpetare ca 5-7 stycken i en ärm. Sätt i ugnen i 2 timmar vid en temperatur på 200 grader.
Portioner: 4