- lamm - 650 gram
- karrypulver - 2 teskedar
- lök - 3 stycken
- Salt och slipad peppar - - Att smaka
- olivolja - 1 st. en sked
- fetaost - 120 gram
- vanlig yoghurt - 2 föremål. skedar
- vitt bröd - 8 skivor
- gurka - 1 stycke (klippa längs med bandet)
Blanda lamm, currypulver och 2 hackade gröna lök i en medium skål, krydda med salt och peppar. Rör försiktigt med en gaffel, bilda från massan av 4 kotletter, så de passar på skivor bröd. I en stor stekpanna värms oljan över medium värme. Smaka pattiesna med salt och peppar. Stek till brun, 4 till 6 minuter på varje sida. Minska värmen om kakor blir bruna för snabbt. Under tiden, blanda i en liten skål fetaost, yoghurt och resterande lök, mixa försiktigt, krydda med salt och peppar. Smörj 4 skivor bröd med sås, sätt gurka, skivor och täcka toppen med resterande skivor bröd.
Portioner: 4