Classic Pizza Dough

Blanda mjöl med torr jäst, tillsätt 3 msk. skedar av olivolja, 310 ml vatten och knådning Ingredienser:

• torrjäst - 2 teskedar
• mjöl - 500 gram
• salt - 1 tsk
• olivolja - 3 st. skedar
• vatten - 310 milliliter

instruktioner

Blanda mjöl med torr jäst, tillsätt 3 msk. skedar av olivolja, 310 ml vatten och knådning av en elastisk, mjuk deg. Då måste du täcka degen med en film och placera på en varm plats. Degen ska gå upp efter 30-60 minuter. Degen sträcker ut dina händer eller rullar ut en vals. Tjockleken bör inte vara mer än 3-4 mm. Receptet ska ha 3 baser med en diameter av 32-34 cm.

Portioner: 3