- banan - 1 styck (frusen)
- sojamjölk - 1/2 koppar (vanilj)
- yoghurt - 1 kopp (vanilj)
- honung - 1,5 teskedar
- mjöl 1,5 teskedar (grov mark)
- frysta blåbär - 2/3 koppar
Banan frysas inom 15 minuter, skärs och placeras i en mixer tillsammans med mjölk, honung, mjöl, yoghurt. Vrid mixern med låg hastighet och ta den till en homogen massa (ca 5 sekunder). Tillsätt gradvis blåbär och fortsätt att blanda. När alla bär är tillsatta, öka hastigheten och bringa till önskad konsistens.
Portioner: 2