Spoil kycklingköttet är nästan omöjligt, det förbättras verkligen bara. På hur man gör detta och utan svårighet att förbereda en fylld kyckling i ugnen - läs den här artikeln. Denna maträtt diversifierar din dagliga meny eller blir en lyxig inredning av festbordet.
Vad kan göra en kyckling?
Innan du ägnar dig åt själva receptets visdom, låt oss först bestämma vad som kan appliceras som en hakmatning till vår kycklingpuff.
Det finns flera grundläggande fyllningar som är tillämpliga i denna maträtt. De mest populära är citron och äpple. Dessa frukter ger extra fukt, vilket snabbt förloras när det bakas.
Citron, som regel, läggs hela, inte skär, annars kommer köttet att bli för surt.
Äpplen kan också placeras på ett allmänt sätt eller skära dem i små skivor. Efter bakning förvärvar äppleet en ovanlig piquant smak, som många tycker om.
En höna gillar också att beta ris. För att göra detta måste det kokas tills hälften är kokt. Det ska vara lite svårt. Hans mildhet kommer han redan i ugnen från kycklingkött. Det bör noteras att det måste hällas och peppar innan det fylls.
Det finns också ett recept som kommer att smaka till och med de finaste gourmerna - det fyller med bönor och zucchini. För att göra detta måste bönorna också kokas, men redan redo. Zucchini skärs samtidigt i kuber och shpigueem i rå form tillsammans med bönor. Solim och peppar, beroende på preferens.
Koka i ugnen fylld kyckling
Detta recept är perfekt för alla typer av fyllningar som du vill använda. I vårt fall kommer det att vara en bakad i ugnen kyckling fylld med äpplen. För att förbereda detta recept behöver vi följande ingredienser:
- kycklingkropp (medelstorlek)
- färska äpplen (helst grön) - 2 st
- gräddfil - 3 msk. l.
- smör
- salt, peppar
Innan du lagar mat, ska kycklingen sköljas under kallt vatten. Mitt ute och inuti.
Därefter gnugga det med gräddfil. Detta görs för att göra köttet mer ömt, och den skorpiga skorpan var inte för torr.
Nu måste du förbereda äppelköttet. Vi rekommenderar att skära dem i små skivor, sedan lite salt och peppar.
Äpplen ska skjutas in i kycklingkroppen tills den stannar och sy sedan med enkel sytråd.
För bakning är det bättre att använda en värmebeständig keramisk maträtt, på botten som vi lägger flera skivor smör. Förberedd köttfärs och salt, lägg sedan i en skål.
Ugnen ska värmas upp till 230 grader. Baka vid samma temperatur i 40-45 minuter.
Som garnering det kokta riset passar potatismos eller grönsaksgryta perfekt.
Från såser kombinerat väl: tranbär, tomathöns, ost och grädde.
Det verkar - en sådan elegant och god maträtt, och bara kokta. Kokad i ugnen fylld kyckling är en stor, men lågkaloriprodukt som perfekt levererar vår kropp med protein och nödvändiga aminosyror. Dessutom kan detta kulinariska mästerverk införa en viss känsla av hemkomfort och en liten familjesemester. Bon appetit!