Corn gröt på mjölk Cornen som kom från 1500-talet från Amerika spred sig och blev känd för hela världen. Många människor började med tiden överväga majsgröt som sin nationella maträtt. Så i Rumänien fanns en hominy, som såg mer ut som bröd, och i Italien - polenta. I vårt land visade majs mindre än ett sekel sedan, så den här naturprodukten har inte hundraårig tradition för användning i ryska köket. Ändå är populariteten för majs och majsgröt otvistlig. Smaken av kokt spannmål är lite oförskämd, har en speciell smak, för vilken hennes gourmer älskar. Förutom utmärkt smak har majsgröt många användbara egenskaper. Corn gröt är rik på vitaminer och fibrer - det hjälper till att ta bort från kroppen av olika skadliga ämnen och toxiner. Denna croup är låg allergiframkallande och kan inkluderas i småbarnsdiet och personer med ökad känslighet. Och om du är intresserad av frågan om att gå ner i vikt, är det bättre att hitta majsgröt. Regelbunden användning av spannmål från majsgrödor kommer inte att provocera överdriven fyllning, men kommer att leda till mättnad och gradvis försvinnande av överskott centimeter från midjan.
ingredienser:- Groats av majs 2 msk. l.
- Mjölk 100 ml
- Vatten 100 ml
- Salt 1 nypa
- Mörka rosiner 20 g
- Smör 10 g
- Steg 1 För att göra 1 portion majsgröt i ugnen, behöver vi: majsgrill, mjölk, vatten, salt och russin. Öka proportionerna baserat på hur många du är en person.
- Steg 2 Låt potten koka i vatten i 15 minuter så att den inte spricker i en het ugn. Du kan använda andra redskap som är lämpliga för ugnen. Häll sedan mjölk och vatten i potten (i förhållandet 1: 1), volymen av vätskan från 150 ml till 200 ml, beroende på hur tjock du gillar gröt.
- Steg 3 Häll 2 msk. l. med en kulle av majsgrönsaker, liksom en nypa salt.
- Steg 4 Lägg till russin och mixa. Du kan också lägga till lite socker efter smak.
- Steg 5 Sätt grytan i en förvärmd ugn till 180 ° C.
- Steg 6 Efter 30 minuter, ta ut och mixa, sätt tillbaka i ugnen.
- Steg 7 Vi lämnar i ytterligare 10-15 minuter - gröt är klart. Tillsätt smör till smaken och servera. Bon appetit!