Deg för paj med kål

Häll varm mjölk i en djup skål och späd jästen, tillsätt socker och 3 msk mjöl. Ingredienser:

• Vete mjöl - 500 gram (högsta betyg)
• Mjölk - 200 Milliliter
• jäst - 30 gram (eller 7 g torrjäst)
• Ägg - 2 st
• Socker - 1 Art. sked (i brygden)
• Vegetabilisk olja - 100 ml (luktfri)
• Salt - 1 Till smak

instruktioner

Häll i varm mjölk och utspädd jäst, tillsätt socker och 3 msk mjöl. Rör om, täck och sätt på en varm plats för att gå upp. När oparaen växer, lägg till ägg, merparten av mjölet och rör om. Tillsätt resten av mjölet, salt och olja. Du kan knäda degen med en mixer. Deg sätt i oljade rätter och ge en bra ökning, obiznaya det 2-3 gånger. Degen är klar på cirka 40 minuter.

Serveringar: 6