Söt korv med nötter För de som växte upp i ett land som i mer än tjugo år inte finns på världskartan är chokladkorgen fortfarande en av dina favoritbitar. Men vävda moderna barn väver det också med stor glädje. Trots det faktum att nu i någon av de mest avlägsna byarna kan du köpa några godis - kakor, muffins, kakor - chokladkorv är fortfarande kokta i nästan alla hem. Hemligheten för denna kärlek till denna söta efterrätt är i sin enkelhet och ursprungliga utseende. Och det är verkligen läckert, det här korvet, som kan, beroende på mängden och märket av kakao, visa sig vara "mjölkigt" eller "rökt". Chokladkorgen är gjord på samma princip som kakan "Potatis" - från kakan med kakor. Många kvinnor speciellt för tillverkning köper i butiker sk "skrot" - deformerade, brutna eller smuliga kakor. Det visar sig mycket lönsamt, eftersom det säljs väldigt billigt. Men det här är det enda du kan spara på, för avsikt att laga denna efterrätt. Olja, mjölk och kondenserad mjölk bör vara av god kvalitet. För hemmafruen är den främsta fördelen med chokladkorv att det kan göras om några minuter utan att man använder sig av att baka.
ingredienser:- Småkakor med kakor 500g
- Valnöt 100 g
- Smör 200 g
- Kakaopulver 2 msk. l.
- Socker 1 msk.
- Mjölk 0,5 msk.
- Steg 1 För att göra chokladkorv tar vi kakor med smörbröd, smör, mjölk, socker, kakao och alla nötter.
- Steg 2 Spricka kakorna i smulor och lägg till muttrarna, vilka är förhackade stora.
- Steg 3 Kombinera socker, mjölk, hackat smör och kakao.
- Steg 4 Värm massan för att lösa upp sockret och smöret på en långsam eld, men koka inte.
- Steg 5 Häll försiktigt allt i kakans brödsmulor.
- Steg 6 Blanda väl, borde få en ganska tjock massa.
- Steg 7 Dela massan i 2 delar, sätt den i en matfilm och bilda en korv. Lägg i kylskåpet i 6-7 timmar för att frysa.