Snabb omvandling på kort tid
Programmet för den israeliska dietisten lovar normalisering av en ämnesomsättning och farväl från 10 kg utan ansträngningar och interdictions. Under det senaste året eller två, är det näringslivssystem som utvecklats av den israeliska dietist Kim Protasov alltmer populär. För första gången började de prata om henne 1999. Skriven med humor "protaction", som det började kallas av författarens namn, lovar om fem veckor att normalisera metabolismen och lindra övervikt. Du kan äta när som helst på dagen eller natten, utan att begränsa delar och inte störa dig själv med sportaktiviteter. Det viktigaste - att hålla sig till en speciell diet, som verkar vara direkt skapad för andra halvåret, när färska grönsaker finns överallt.
Stigen att lätta på
För att följa en diet måste du lagra på grönsaker som du kan äta rå, 5% ost, keso, yoghurt och ägg. Ät alltid grönsaker och mejeriprodukter, det finns dem till frukost, lunch och middag i vilken mängd som helst. Men håll balansen - gå inte bara till yoghurt eller bara till grönsaker. Koka alla typer av rätter a la grekisk sallad, aptitretare gröna, ägg och peppar. Inkludera fantasi och gör dina recept från grönsaker - ung asparges, courgetter, morötter, kål, gurkor, som inte bör utsättas för värmebehandling. Eftersom drycker är tillåtna i någon mängd kaffe och te utan socker och mjölk. Obligatorisk föremål: Drick minst två liter vatten varje dag, oavsett andra drycker. Från frukter kan du äta tre gröna äpplen.
Hur det fungerar
Bränner subkutan fett och rensar tarmarna. Detta bidrar till att gå ner i vikt i andra etappen. Pektiner och fibrer stärker intestinal peristaltik, och lågt kaloriinnehåll tvingar kroppen att använda som en energikälla subkutan fett. Uppmärksamhet på musklerna. Obs! Om kaloribehovet är signifikant högre än deras intag med mat - till exempel om flickan är förlovad, kan hennes vikt minska på grund av förstörelsen av muskelprotein. Författaren av kosten försäkrar att i slutet av andra veckan försvinner lusten att äta något söt och fett helt - den renade organismen kräver endast grönsaker och mejeriprodukter och kan även ge upp ägg. Under den tredje veckan bör en bit av 300 g rostat kött, fjäderfä eller fisk läggas till den föregående förteckningen över livsmedel, samtidigt som konsumtionen av mjölkprodukter minskas. Från slutet av den tredje veckan börjar vikten smälta precis före dina ögon. Denna diet bör vara två veckor. De som går hela vägen till slutet, pratar om förlusten på 10-15 kg, förbättrar hudens tillstånd, utseendet på lätthet och utmattning. Avgiften räcker för länge, och det viktigaste, upphör att dra på skadligt och högt kaloriinnehåll. Protasov rekommenderar en sådan diet att rengöra kroppen inte mer än en gång om året. Med närvaro garanterar nutritionisten att bli av med det antal kilo som är överflödigt.
Ändringar och tillägg
Elva år av förekomsten av kosten har inte gått för henne för ingenting. Det är övervuxet med recept, nya rekommendationer. Nu anges det separat att alla grönsaker kan ätas, förutom stärkelsebaserade. Det är, använd det snyggt, men det är bättre att vägra helt, till exempel, från majs, ärter, bönor, vete. Från listan över mejeriprodukter är det nödvändigt att ta bort mjölk - endast sura mjölkprodukter tas och jäst mjölk är till och med att föredra för kefir. Yoghurt och cottage cheese utan tillsatser kan ätas i obegränsade kvantiteter. Från ostar är det nödvändigt att välja mjuk, lätt saltad, eftersom saltet kvarhåller en vätska i en organism. Det är också inte rekommenderat att äta hela ägg - protein kan konsumeras dagligen och äggula - bara två gånger i veckan. Och du måste naturligtvis byta ut den stekte huggen för kött eller fisk, kokt för ett par.
Långsam utgång
För att fixa resultatet och återgå kroppen till den vanliga kosten, för att lämna "brawl" rekommenderas ungefär samma som kosten själv varar. Vid den sjätte veckan i kosten infördes gradvis vegetabilisk olja - högst 3 tsk. per dag. Samtidigt ersätts mejeriprodukter med 5% fetthalt med fettfria produkter. Du kan lägga till lite nötter, oliver, inte glömma att minska mängden olja. På dagen är det nödvändigt att konsumera inte mer än 30-35 g fett. Under den sjunde veckan ersätts gröna äpplen med andra smakliga frukter - päron, kiwi. Bananer, datum och mango är inte tillåtna. På åttonde på morgonen, börja grilla gröt. En portion är högst 250 ml. Av spannmål föredras havre. På den nionde delen av mejeriprodukterna förskjuts gradvis, har ökat i en ration en andel kött, en höna, fisk. Vid den tionde veckan, gå tillbaka till föregående diet, observera åtgärden och föredra icke-kaloriska, minimalt bearbetade livsmedel.
Fördelar och nackdelar
Enligt dietister har Protasov-systemet många fördelar - det tvingas till exempel endast naturliga livsmedel att äta, vägra raffinerade, halvfabrikat, konserver och marinader. Men "brawl", som vilken diet som helst, har dess nackdelar. I synnerhet är det inte lämpligt för vintern, eftersom rå mat ökar känslan av hunger. Och du kan inte sitta på det hela tiden, som på andra liknande kalorier och fettsnål dieter. Dieten av Protasov är mycket kalorier med en minimal mängd animaliskt protein i frånvaro av vegetabiliskt protein, grönsaker erbjuds endast i rå form. Därför är det kontraindicerat för personer som per definition inte kan vägra djurfett: ungdomar i pubertet, kvinnor med menstruationssjukdomar, personer med otillräcklig muskelmassa, gastrointestinala sjukdomar (atrofisk gastrit, kolit, enzymopati med oförmåga att smälta kolhydrater, njurssten sjukdom, gastrit , cholecystit, pankreatit i det akuta skedet). Denna diet begränsar intaget av vitala livsmedel, såsom animaliskt protein, komplexa kolhydrater i form av spannmål. Bristen på protein kan leda till en kränkning av hormonell bakgrund. Detta system rekommenderas inte för personer med järnbristanemi och äldre, eftersom enzymatisk brist i mag-tarmkanalen hos folk i åldern gör det svårt att smälta råa livsmedel.
1: a och 2: a veckan
- frukost
Höstost med äpplen. Blanda äpplet med 5% stallost och yoghurt, tillsätt kanel.
- Andra frukost
Tomat "båtar". Chop cilantro, dill, persilja och vitlök, blanda med granulär ost och applicera den resulterande massan till halvorna av tomater. Du kan fylla ostmassan med halvor av paprika.
- lunch
Hash. Gurkor, kål, paprika, rädisa, örter och kokt ägghack och häll 3,2% kefir. Ett litet salt.
- Eftermiddagsmat
Sallad "Vitamin". Apple skär i remsor, strö med citronsaft. Rotera selleri, skalla morot och skala på en stor rivare. Kom ihåg rotgrödor med dina händer, lägg till ett äpple, strö lite, krydda med yoghurt och låt det infilera i 30 minuter.
- middag
Sallad från courgetter. Halva en liten margen, 20 gram pepparrotskal och rist, blanda med finhackad lök. Tillsätt peppar, salt, strimlad örter och krydda med sås av yoghurt, citron och kryddor.
3-5 veckor
- frukost
Stallostsrullar. Morötter rista på en fin rivare, blanda med kockost och tillsätt yoghurt. Ett litet salt. Lägg massan på salladsblad och vik den med ett kuvert. Topp med yoghurt.
- Andra frukost
Sallad från en purjolök. Skiv purjolök, selleri stjälkar, morötter. Smaka på sallad med yoghurt.
- lunch
Grekisk sallad med kyckling. Kycklingfilé skärs i kuber, lägg till ett par tomater, en liten gurka, en röd lök, några salladsblad, strö 2 msk. l. oregano eller marjoram, strö med citronsaft och blanda med 5% brynza.
- Eftermiddagsmat
Rödkål med äpplen. Kål tunnhacka. Två äpplen och en pepparrotrotskiva och kombinerar med kål. Häll dressingen: Blanda citronsaft med 3 msk. l. vatten och en nypa salt.
- middag
Gazpacho. 3-4 tomater, gurka, grön paprika, lök och 2 klyftor vitlökslip i en mixer med ett glas isvatten och 1 tsk. citronsaft. Tillsätt salt, peppar, hackad marjoram, timjan, basilika.
Utgång från kosten, 6: e veckan
- frukost
Guacamole. Ta bort frö och septum i en bunke med färska chili peppar. En halv glödlampa, en tomat och två stjälkar av sellerihack i en mixer. Med två avokadoer, skära skalet och ta bort benen. Köttet strö med citronsaft, mosa med en gaffel och blanda med tomat-knölväxeln. Tillsätt guacamole efter smak.
- Andra frukost
Pumpasallad. Pumpa, morötter och ett äppelrist på en stor rivare, blanda och krydda med yoghurt med låg fetthalt.
- lunch
Lax med grön sallad. Ha en lax för ett par. Servera med sallad: Hacka kål, skär gurkor i remsor, krydda med grönsaker och kom ihåg med händer, krydda med citronsaft och vegetabilisk olja och strö med finhackade gröna.
- Eftermiddagsmat
Sallad av morötter och rovor. Morötter och rovor rensas och rostar på en stor rivare, lägg till hackad persilja och strö med citronsaft.
- middag
Betesallad. Rötsocker, tillsätt hackad salladsbladen och vårlök, hackat ägg, vitlöksklyfta. Häll citronsaft.
7: e veckan
- frukost
Curd mousse med kiwi frukt. Blanda i massan av tre kiwi, 30 g pinjenötter och 200 g mager ost. Innan du serverar, dekorera mousse med några nötter.
- Andra frukost
Sallad från kål. Klipp kål, paprika och gröna lök. Säsong grönsaker med 1% kefir.
- lunch
Kyckling sallad med apelsiner. Skivad kycklingfilé, apelsinmassa, äpple och gurka. Smaka med kryddor, häll yoghurt och strö med ost.
- Eftermiddagsmat
Sallad «Orange humör». Skaka morötterna, skära mango-massan i skivor och mixa. Häll citronsaft och krydda med yoghurt med låg fetthalt blandat med salt och chili.
- middag
"Röd fläkt". Koka betor till halvkokt och tunt skuren, lägg skivor på en tallrik med fläkt. På toppen dekorera med skivade oliver och bitar av ägg. Strö med vegetabilisk olja blandad med ättika och salt.
8: e veckan
- frukost
Tropicana havregryn. Koka havregryn. Skär päron i det, strö med nötter.
- Andra frukost
Curd dessert. Bananmos med keso och strö med kanel.
- lunch
Gäddabborre med gröna. Fyll fiskfiléer i en blandning av sojasås, salt, peppar, ingefära och kanel och lämna i en timme. Baka i en förvärmd ugn tills den är kokt. Sätt på en maträtt, dekorerad med yoghurt, blandad med finhackade gröna.
- Eftermiddagsmat
Sallad från en rädisa. Stanna ostblandning med finhackad rädisa, strö lite, tillsätt tre matskedar yoghurt. Salladblandning och dekorera med dill eller persilja.
- middag
Vinägrett. Kokade betor, morötter och potatis skalade, och skurna i kuber, gurkor, äpple och päron - halm. Kombinera produkterna, tillsätt de gröna ärterna, krydda med en yoghurtvinaigrette och topp med hackade valnötter.
9: e veckan
- frukost
Äggplanter med ost. Äggplanter skärs i kuber och stek i en panna med ett litet tillsats av vegetabilisk olja. Mozzarella mos och blanda med auberginer och hackade lök. Salt, peppar och krydda med yoghurt.
- Andra frukost
Sallad "Tropisk". Avokado, banan, kiwi och en halv mango skiva i kuber. Häll i halvmango i en mixer, tillsätt citronsaft. Smaka på salladen med mangosås.
- lunch
Sallad med tonfisk. Haka löv av sallad, gurka och lök. Konserverad tonfisk med gaffel och blanda med grönsaker. Salladssäsong med yoghurt.
- Eftermiddagsmat
Rispudding. Skölj riset i 3 timmar. Töm sedan vattnet och koka vattnet på 0% mjölk. Blanda det med det slagna ägget. Lägg massan i formen och laga ett par. Servera med frukt.
- middag
Kött med apelsiner. Skär nötkött i tunna skivor och marinera i sås (2 tsk vegetabilisk olja, 2 msk sojasås, riven ingefära). Bruna köttet snabbt i en uppvärmd stekpanna. Tillsätt chili, citronskal och 1 msk. l. sojasås. Servera med grönsaker, dekorerad med orange skivor.