- bröd av vitbröd eller franskt bröd - 2 stycken
- olivolja - - Att smaka (eller smälta smöret för att skära brödskivorna)
- dressing för smörgåsar - - Att smaka (grönsaker, kött, fjäderfä, bär, nötter och bitar av frukt)
25 alternativ för påfyllning för ett enkelt mellanmål till festbordet för nyåret. Till att börja med måste du skära en fransk loaf eller loaf i mellansnitt. Fett sedan varje skiva med olivolja eller smält grädde. Värm ugnen till 180 grader, baka bröd bitar i 15 minuter tills golden brown. Fyll smörgåsar: 1. Hacka finburet fint, lägg till lite apelsinskal. Blanda allt med getost och dekorera med mintblad. 2. Kokt ris blandat med sylt och getost, strö med hackade valnötter, dekorera med skivor Parma-skinka (prosciutto). 3. Kokt ris blandat med sylt, häll bitar av getost, strö med valnötter. 4. Täck brödbitarna med ett tunt lager saltolja. 5. Vi fyller smörgåsar med en blandning av hummus och högkvalitativ olivolja. 6. Klä av skivade fikon, några droppar honung och en nypa havssalt. 7. Finhackad avokado med salt och citronsaft, sprid på smörgåsar och täck med kokta, stekt eller bakade räkor. 8. Ricottaost smört med smörgåsar, tillsätt bitarna av rostad rödpeppar på toppen, salt och peppar. 9. Skaka varje bit bröd med vitlök, täcka med hackade tomater, salt. 10. Smörj en bit bröd med smör, täcka med tunna skivor rädisa, strö med havssalt. 11. Smörj bitarna av konserverad tonfisk med citronsaft och krydda, blanda med olivolja, finhackad persilja och salt. 12. Delar av gorgonzol-ost och finhackade pärjestycken. 13. Skydda brödskivor med druvor, sätt en smörgås i prosciutto (Parma-skinka). 14. Smörj brödet med pesto sås och täck sedan med bitar av parmesanost. 15. Smörja bitar av den franska rullen med pesto sås, lägg på en bit bacon och finhackad tomat. 16. Pesto sås och hackade torkade tomater. 17. Gör en puree av avokado, finhackad bacon och bröstspiror. 18. Täck brödet med olivolja (pensel), sätt en skiva Manchego-ost och chorizo (piquant pork sausage) på toppen. 19. Stekt eller bakad kyckling och grillsås. 20. Ricottaost, en droppe olivolja, salt och peppar till smak. 21. Den asiatiska varianten - vi sprider bröd med en blandning av majonnäs med wasabi, på toppen med en säng av bitar krabba kött. 22. Puree från majonnäs och wasabi spred på brödskivor, tillsätt tuna kött, häll med sesamolja. 23. Sprid en blandning av gräddeost och finhackad dill på skivor. Sätt rökt lax på toppen. 24. Fryst ost som ströks med kanderade pekannötter eller valnötter. 25. Fett från äppelolja, täckt med bitar av ost och dekorerade med salvor av salvia.
Portioner: 20