- en massa grönska - 1 stycke
- Fläsk - 500 gram
- Humle-Suneli - 1 klämma fast
- Sour Cream - 250 gram
- Torrt vitt vin - 50 ml
- Senap - 1 tesked
- Curry - 1/2 Tesked
- Chesnok stammar - 4 stycken
- Salt och peppar - - Att smaka
- Gröna ärtor - 250 gram
- Citron - 1/4 stycken
- Vegetabilisk olja - 50 Milliliter
- Paprika - 1/2 tesked
1. Vi ska göra kött. Fläsk här passar väldigt bra. Med en skinka eller spade kommer soppan att bli särskilt utsökt. Skär köttet i små bitar. 2. Förbered såsen: Lägg till gräddfil, senap och kryddor. Vi blandar allt bra. Häll lite vin här (torrt vit) och blanda igen. 3. I vegetabilisk olja, steka lätt köttet, följ den enhetliga stekningen av bitar. Elden måste vara stor, ständigt blandad. 4. Lägg till lite vatten och gräddfil sås till köttet, minska elden. Cirka trettio minuter, med ett slutet lock protushim. Nästan i slutet lägger vi till gröna ärter. 5. Omkring tio minuter, tillsätt salt och örter här, blanda det i ungefär fem minuter och stuva allt med locket stängt. 6. På en varm plats, i tjugo minuter sätter vi en pott på. Skålen är klar.
Serveringar: 6