Därför, för att få mest nytta, måste en person äta en stor mängd grönsaker och frukter. Användningen av färskpressad juice är vårt ämne idag.
Det verkar som att det kan bli enklare - en korg med frukt och grönsaker, en juicer - det är ett paradis för alla sjukdomar. Men som du vet, bör någon behandling vara strikt "receptbelagd". Under de senaste åren har amerikanska nutritionister larmat: Landets befolkning blev ganska stor. Och felet var färskpressad juice. Uppfattar det färskt, som ett utmärkt alternativ till te, kaffe och vatten, de flesta amerikaner överträffade ibland de tillåtna normerna för kolhydrater.
Idag är färska juicers popularitet mycket hög över hela världen. Detta ledde till mycket felaktig information om deras egenskaper och tillämpning. Vi tar bort vanliga myter om juice:
I frukter, mer vitaminer än i färskt
Detta är inte sant. Huvuddelen av vitaminer från grönsaker och frukter blir till juice när den tas emot. Bekämpningsmedel och tungmetaller förblir huvudsakligen i tårta. Så är saften miljömässigt renare och mycket mer näringsrik än råvarorna.
Juice är endast användbar i 30 minuter efter tillagningen
Detta är inte sant. Vitaminer försvinner inte från juice vid denna hastighet. Annars skulle de förstöras i frukterna och grönsakerna innan extraktion. Fresh behåller sina användbara egenskaper i 24 timmar.
Apelsinjuice är en panacea för typ 2-diabetes
Detta är en myt. Ett glas färskpressad apelsinjuice på morgonen eller efter fysisk aktivitet är användbar. Det har många vitaminer, antioxidanter. Men förekomsten av diabetes är främst ansvarig för övervikt och ärftlighet. För att förhindra att sjukdomen utvecklas är det möjligt att hålla sig till en hälsosam livsstil.
I vår kost står kolhydrater för 60% av dagpenningen. Det är viktigt att konsumera komplexa kolhydrater: flingor, flingor, grönsaker och frukter. De smälter långsamt, långa behåller en känsla av mättnad, innehåller de nödvändiga för kroppens fiber, mineraler och vitaminer. Misbruk av kolhydrater uppstår som regel på grund av de så kallade enkla eller snabba kolhydraterna. Detta godis, bakverk, honung, sylt och juice också. Den senare kan kallas "flytande" kalorier, i. E. kroppen uppfattar juicer som mat och inte dricker. I stora mängder ökar färskt signifikant kaloriinnehållet i kosten, vilket naturligtvis främjar en uppsättning övervikt. Börja sotkoterapiyu, du bör följa en viss kost och konsumera juice i den mängd du behöver.
Vid timmen
Du kan inte dricka juice när du vill. Det är nödvändigt att följa reglerna. Många näringssystem rekommenderar att du dricker juice före måltid eller separat från det. Detta beror på matsmältningsmekanismen, vilket i juicer är annorlunda. De håller sig nästan inte i magen, går snabbt in i tolvfingertarmen och det är huvudsakligen smält på grund av enzymerna i bukspottkörteln. Juftor bör därför inte förväxlas med andra livsmedel, eftersom det inte är önskvärt att de ska ont i lång tid med det i magen. Det är bäst att dricka juice 30-40 minuter innan du äter eller en timme efter. Så alla användbara ämnen absorberas bättre.
Aprikos - förbättrar hudtillståndet, är användbart för myopi, det påverkar levern väl. Ananas - förutom att stimulera nedbrytningen av fetter och proteiner, har den också en "bieffekt": den kallas en dryck av kärlek, för att det förvärrar känslor och önskningar. Björk - läker sår, aktiverar ämnesomsättningen, släpper ut rynkor och ökar effektiviteten och tonen i kroppen. Hawthorn - rik på speciella syror, vilket ökar blodcirkulationen i hjärtan och hjärnans kärl, lägre blodtrycksbrunn. Lugnar nervsystemet. Grape - föreskriva för anemi, tuberkulos, med allmänt utmattning av kroppen och en minskning av styrkan.
Granatäpple - betraktas som en hematopoietisk juice, vilket ökar immuniteten. Oumbärlig för anemi, högt blodtryck, ateroskleros och sjukdomar i gallvägarna, hjälper till med förkylningar, bronkit, lindrar migränattacker. Havtorn är rik på vitaminer (A, B, B2, O3, C, E), spårämnen (järn, mangan) och vissa typer av växtantibiotika som dödar patogener.
Persika - rekommendera kärnor. Den innehåller kaliumsalter, som matar hjärtmuskeln. Blackcurrant - ökar kroppens motståndskraft mot virusinfektioner och, som citrus, bränner fetter. Briarjuice stimulerar ämnesomsättningen, ökar resistensen mot infektioner och förmåga att arbeta. Användbar i sjukdomar i magen, matsmältningsstörningar. Äppeljuice är rik på järn. Det har mycket kalium och bor - ett element som stärker benen.
Återställ ballast: detox
Förbättring av kroppen som helhet är omöjlig utan en förberedande process för rengöring av toxiner och toxiner. Det är viktigt att skapa förutsättningar för aktivering av metabolism och kroppsfunktioner, vilket leder till att de ackumulerade mellanmetaboliterna behandlas och tas bort. Juicer är en naturlig produkt för att rensa kroppen. De mobiliserar utbytesprocesser där alltför stora "ackumulationer" och slaggar brinner, och återtagandet av sönderfallsprodukter aktiveras. Detta leder till viktminskning.
De aktiva biologiska ämnena i dessa frukter förbättrar peristaltiken, utan att irritera tarmslimhinnan, främja reningen och restaureringen av matsmältningssystemet. Förfarandet för rengöring av kroppen sker med användning av juice på bakgrunden av en fastande dag eller mono-dieter med en frekvens på 1 dag i veckan. Torka saften i ett förhållande av 1: 3 med varmt vatten och drick 1,5-2 liter av den totala volymen per dag. Regelbundna "skördar" -aktiviteter kommer att bidra till att bli av med slaggen smärtfritt. Förutom avlastningsdagar finns det en annan tillförlitlig metod. Det innebär användning av en livgivande dryck av en av ovanstående serier i en mängd av 400-600 ml per dag och utförs systematiskt i 1-2 veckor.
En av "kungarna" bland fördelarna med fruktfärsk juice för skönhet är morot. Tack vare närvaron av beta-karoten, förbättrar det hud- och hårförhållandena, aptiten och matsmältningen, har utmärkta rengöringsegenskaper. Sammansättningen av denna unika produkt innehåller en rad viktiga vitaminer: A, B, C, E, R och K. Vitamin K kan beskrivas som ett "bandage" för dess viktiga roll vid blodpropp. Det spelar också en stor roll i mineraliseringen av ben.
Glas skönhet: hudrening
Juice - ett oumbärligt verktyg kosmotsevtiki. De hjälper till att förbättra ansiktshuden, bli av med finnar och akne, återställa hälsosam glans till håret.
Viktigt! Vetenskapligt faktum: i morotjuice bör alltid tillsätt fett (grädde, gräddfil eller vegetabilisk olja). Endast i denna kombination absorberas beta-karoten ordentligt.
Om du faller ut eller delar ditt hår, kommer det här problemet att klara sig bra med gurksaft. Den är rik på mineralsalter, innehåller kalium, kalcium, natrium och fosfor. På grund av deras effekt förstärks rötterna, håret börjar växa snabbare och tjockare. Gurkasjuice håller friskhet och ton i huden. På en dag kan du äta upp till 100 ml ren gurksaft. Dess effekt förbättras i kombination med tomat-, äppel- och grapefruktjuice, och i kombination med morot och rödbetor bidrar till behandling av hudsjukdomar.
I kampen mot akne hjälper tomatsaften.
Fytonciderna som ingår i den undertrycker fermentationsprocesserna i tarmarna och organiska syror reglerar ämnesomsättningen. Enligt innehållet av askorbinsyra är det inte sämre än citrus. I ett glas - hälften av den dagliga dosen av vitamin C. Ett glas tomatjuice om dagen i två veckor löser problemet med huden, ökar kroppens ton.
Cocktail munterhet
För att behålla tonus under vårmottagemanget, rekommenderar vi följande recept:
- 100 ml morotsjuice
- 1 tsk. juice av grön persilja med 5-10 ml sellerijuice
- 200 ml kefir
I kombination med persilja förbättras de användbara kvaliteterna av vitvinolja. Sellerijuice förbättrar cellulär näring och tonar upp nervsystemet, vilket leder till normalisering av metaboliska processer i kroppen. Kefirs roll är att i matsmältningsprocessen inkludera alla matsmältningsorgan. Ta 0,5 glas 2-3 gånger i veckan i flera månader.
Intern ordning
Frisk är en oumbärlig härdande elixir för olika gastrointestinala sjukdomar.
Kolit . De mest användbara är juice av spenat, betor och gurkor. De är extremt rika på organiska ämnen, vilket bidrar till rening och återställande av tarmkanalens funktioner. Röksåsjuice är mycket användbar för spastisk kolit (nedsatt motorfunktion i tjocktarmen). De pektiner som ingår i det absorberar absolut tarmtoxiner, hjälper till att återställa tarmfunktionen. Hur man tar: Röksåsjuice - 50 ml per dag, utspätt med varmt vatten (1: 4). Resten av saften - ett halvt glas om dagen (i förhållandet 1: 2 eller 1: 3). I genomsnitt är varje kurs i att ta en viss juice 1-2 månader, men i varje enskilt fall är det nödvändigt att fokusera på den enskilda staten. Allergiska reaktioner är möjliga. Kontraindikationer: gastrit, magsår.
Sår . För att förhindra återfall är det mycket användbart att regelbundet konsumera vitkåljuice. Forskare har funnit att kål innehåller den så kallade antikroppen vitamin U. Det förhindrar utseende av sår, erosion i mage och tolvfingertarmen, och säkerställer också deras snabba helande. Det har också en analgetisk effekt. Hur man tar: Ett halvt glas kåljuice 2-3 gånger om dagen med en regelbunden sparsam diet kommer att förbättra kroppens tillstånd avsevärt, vilket hjälper till att cicatrize såret. Den genomsnittliga kursen är 1 månad. Kontraindikationer: flatulens, kolit. Kåljuice har sina särdrag: när det överdras kan det öka gasproduktionen.
Gastrit . Med gastrit med hög surhetsgrad kommer pumpasjuice helt enkelt oersättlig. Tack vare den framgångsrika sammansättningen av kolhydrater, proteiner, mineralsalter och vitaminer, förbättras det avsevärt arbetet i mag-tarmkanalen och främjar även gallsekretion, minskad surhet i magen, återställande av normal matsmältning. Hur man tar: 1/2 kopp 1 gång per dag i 10 dagar.
Kontraindikationer: individuell intolerans.
Med gastrit med låg surhetsgrad kan fruktjuicer bidra till att öka sin nivå: äpple, päron, druva, apelsin och citron. Bland grönsaker med denna uppgift kommer att klara av juice av spenat, kål, betor och gurkor, lök, paprikor och vitlök. De stimulerar utsöndringen av magsaften. Hur man tar: 1/4 kopp juice minst 3 gånger om dagen.
Kontraindikationer : erosiv gastrit, peptisk sår. Huvudkriteriet för att stoppa kursen eller ändra saftkompositionen är en plötslig förändring i smakuppfattningen av den redan bekanta drycken. Detta är ett av de uppenbara symptomen på mättnad av kroppen med användbara ämnen i denna kombination.