Fyllda tomater och potatis

Stek löken i varm vegetabilisk olja tills det är klart. Lägg sedan till hakan och g Ingredienser:

• Potatis - 6-7 Delar (medelstora)
• Tomater - 4-5 Delar (medelstora)
• Köttfärs - 450 gram
• Spice blandning - 1/2 Tesked
• Biff eller vegetabilisk olja - - Piece
• Salt, peppar - - Att smaka

instruktioner

Stek löken i varm vegetabilisk olja tills det är klart. Lägg sedan till hakan och koka tills det är brunaktigt. Strö med salt, peppar och kryddor. Lägg åt sidan och låt svalna. Därefter klippa av potatisens toppar och klipp ut mitten. Det ska se ut så här. Skär sedan kärnan i tomaterna. Här så. Det som återstår av tomater och potatisar kastar inte ut, strö över salt och peppar, rör om. Och lägg bakfatet på botten. Fyll marken med tomater och potatis. Sätt i en bakfat över bottenskiktet av potatis och tomater. Täck formen med folie och baka i 30 minuter vid 180 ° C, när potatisen blir mjuk, ta av folien och baka till guld. Skålen är klar. Bon aptitret.

Serveringar: 3-4