Sticks med kanel

1. Blanda sockret med kanel i en medium skål, lämna åt sidan. Ge bladen ett pufftest. Ingredienser: instruktioner

1. Blanda sockret med kanel i en medium skål, lämna åt sidan. Låt bladen av blöta bakverk tina vid rumstemperatur. Förvärm ugnen till 200 grader och vystelit 2 brickor med pergamentpapper eller silikonmattor. Tinade ark med puffdekor rullar dem i rektanglar som mäter ca 30x50 cm, smörj dem med slagen ägg. 2. Häll hälften av den använda påfyllningen på ett ark degen och resterande fyllning - på ett annat ark. 3. Skär varje ark i halva och rulla det igen tills du får rektanglar som mäter 35 x 40 cm. 4. Skär varje ark i 18 2 cm tjocka band. 5. Vrid remsorna med en spiral och placera dem på de färdiga brickorna och lämna ett avstånd på ca 1 cm mellan varje band. 6. Baka i 20-25 minuter tills guldbrun. Avslutade pinnar sätts på stativet och låt svalna till rumstemperatur.

Serveringar: 6-8