Gurka sylt

Förbered gurkor, citron, apelsin, kryddor. Gurka rensa frön, skära skivan Ingredienser:

• Gurkor - 1 Kilogram
• Socker - 600 gram
• Kanel - 1 Till smak
• Citron - 1 stycke
• Orange - 1 stycke
• Nötkött - 3-4 delar
• Vanilj - 1 Till smak

instruktioner

Förbered gurkor, citron, apelsin, kryddor. Gurkor renar frön, skärs i skivor. Skär citron och apelsinskivor, ta bort stenen, häll kryddor och socker. Kombinera med gurkor, låt stå i en timme tills gurkor ger juice. Koka i ca 30 minuter tills sirapen förtorkar. Att sprida ut på bankerna, för att sterilisera 10 minuter. Bon appetit!

Portioner: 8