- Röda vinbär - 1 Kilogram
- Socker - 1,5 Kilogram
- Vatten - 400 milliliter
1. Vi tvätta bär av röda vinbär, låt dem torka. 2. Vi sänker bären i 2 minuter i kokande vatten, då tar vi ut och krossar det med en murbruk eller pestel. 3. Sätt de krossade bären i en kastrull, tillsätt vatten och socker till dem. Rör väl den resulterande massan, laga på låg värme tills den är kokt. Rör regelbundet. 4. När massan tjocknar och visuellt minskar minst 2 gånger, då är sylt klar. 5. Kokad sylt omedelbart in i rena burkar, stängda med lock och steriliserat (liter - 15 minuter, halv liter - 10). Vi skickar för förvaring. På ett enkelt sätt kan du laga en god vinbärs sylt för vintern. Lycka till!
Serveringar: 7-8