Vinterrecept av grekisk sallad Grekisk sallad är en klassiker av grönsaksallad. Användbar, utsökt, doftande och hjärtlig grekisk sallad tar alltid en ledande position i listan över kost- och festmåltider. En särskild delikatess av denna sallad ges av den delikata smaken av fårost, lättsyra sås, kryddiga oliver och friskhet och juiciness av grönsaker. Alternativen för att tillaga grekisk sallad är desamma som för människor som förbereder det, men grunden är alltid grön och öm. Vi föreslår att du förbereder en speciell, grön grekisk sallad som påminner dig om den närmande våren med överraskande färska toner av gurka. Grekisk sallad är fortfarande en sommarrätt, men även på vintern vill du ha grön friskhet - vissa produkter kan bytas ut, något som inte används alls. Det viktigaste är att skapa en fjäderstämning, för att stödja kroppen med örter, påminna honom om den närmaste slutet av det kalla vädret. Innan du serverar en grön grekisk sallad på bordet, låt den brygga, blötläggt med doften av gurka och oliver.
ingredienser:- Grön sallad 2 gäng
- Gurka 2 st.
- Ostfeta 150 g
- Oliver fyllda med citron 1 kruka
- Gröna lök 1 gäng
- Olivolja 4 msk. l.
- Peppar svart mark 0,5 tsk.
- Steg 1 2 medium gurka tvättas och skärs i kuber.
- Steg 2 Klipp löken fint, använd endast den gröna delen av fjädrarna.
- Steg 3 Oliver fyllda med citron ta ur burken och torka.
- Steg 4 Fetaost eller ost för att skära i små kuber.
- Steg 5 Tvätta salladsbladen, torka väl och skära.
- Steg 6 Kombinera alla produkter, tillsätt 3-4 msk olivolja och nymalt svartpeppar - mixa försiktigt.