- Varmt vatten - 1/2 kopp (deg :)
- jäst - 1/2 st. skedar
- brödmjöl - 1 kopp
- smör - 1 st. en sked
- socker - 1 tsk
- salt - 1/2 tsk
- vitlökspulver - 1/4 teskedar
- tomater - 350 gram (sås :)
- tomatpasta - 160 gram
- vatten - 1/3 glas
- färsk basilika - 2 Art. skedar
- olivolja - 1 1/2 Art. skedar
- Torkad oregano - 2 teskedar
- socker - 1 1/2 tsk
- krossad vitlök - 1 tsk
- salt - 1/4 teskedar
- Italiensk ost - 1 kopp (fyllning :)
- skinka och bacon - 1/2 kopp
- ananas - 1/2 kopp
- jalapeno paprika - - Att smaka
Blanda ihop en stor skål med alla ingredienser till såsen, täck och lägg den i kylskåpet vid behov. Blanda 1/2 matsked jäst och 1 tsk socker i 1/2 kopp varmt vatten och låt i 10 minuter. Blanda jästlösningen, mjöl, smält smör, salt och vitlökspulver i en stor skål. Knippa degen till en bra jämn textur. Om degen är för klibbig, lägg till lite mer mjöl. Därefter måste du prova bollen, placera den i en skål och täcka med ett lock eller en film och ta sedan av skålen på en varm plats för en timme att stiga. Värm ugnen till 220 grader. På den väl sprinklade ytan på bordet rullar degen i en stor tunn cirkel. Lägg kakan på ett bakplåt eller bakplåt, baka i 5 minuter. Häll 1 kopp sås över kakan, lägg till osten. Lägg på basis av skinka, bacon, ananas och jalapenoprika. Baka pizza i 15 minuter vid en temperatur av 220 grader.
Portioner: 1