Apple-pumpa sylt Trots att pumpan är 90% vatten är det en underbar källa till karoten. Pumpan är också låg i kalorier och rik på fiber, hjälper till att undvika för tidig åldrande, har en fördelaktig effekt på levern, kardiovaskulärt system, lindrar ödem. I detta avseende föreslår jag att sylt görs av äpplen och pumpor, vilket är så trevligt att servera pannkakor eller ostkakor.
ingredienser:- Pumpa 300 g
- Apple 300g
- Orange 70 g
- Socker 150g
- Steg 1 För att förbereda sylt behöver vi äpplen, apelsin, pumpa, socker.
- Steg 2 Skala pumpan och skär i mycket tunna plattor.
- Steg 3 Halva äpplen rengörs och skärs i skivor, häll apelsinjuice.
- Steg 4 Anslut äpplen, pumpan och sockret. Rör om och låt i 1 timme.
- Steg 5 Den andra halvan av äpplen bör gnidas på en rivare med stora hål och blandas omedelbart med den första blandningen.
- Steg 6 Koka över låg värme i 25 minuter, omrör hela tiden.
- Steg 7 Avyed äpplen ska bli till potatismos, och pumpan och några äpplen förblir intakta.