Kryddig dryck från torkade frukter Med tillkomsten av hösten, viljan att lämna på en sval kväll alla bekymmer, blir till en varm filt, och titta på solnedgången, behåll något varmt, doftande och uppvärmning i händerna. För dessa ändamål är den perfekta drycken en dryck från torkade frukter med olika kryddor: ingefära, kardemumma, kryddnejlika och en asterisk. Denna dryck är en värdig alkoholfri ersättning för mulledvin, förutom det är också mycket användbart.
ingredienser:- Torkade fikon 250 g
- Apple 2 st.
- Pommes frites 50g
- Ljusrosiner 250 g
- Vatten 1500 ml
- Ginger dry 10g
- Nötkött 4 g
- Kardemumma 4 g
- Badyan (stjärnanis) 1 stjärna
- Orange 1 st.
- Steg 1 Förberedelse av drycken för en drink, ta en apelsin, äpplen, russin, svampar, fikon och kryddor: kardemumma, anis, kryddnejlika, ingefära (jord eller färska).
- Steg 2 Skala äpplen från skalet och kärnan och skär i kuber av medelstorlek.
- Steg 3 Torka de torkade frukterna och hugg fint. Rosiner bör undertryckas i en murbruk eller sked.
- Steg 4 Placera torkade frukter, äpplen och kryddor i en stekpanna, häll i tillräckligt med vatten för att täcka den torkade frukten och sätt den på en långsam eld i ca 20 minuter.
- Steg 5 Lägg sedan till den nödvändiga mängden vatten och koka.
- Steg 6 Spola därefter den torkade frukten på en sil. Glöm inte att sätta en behållare under sikten!
- Steg 7 Kram saften från 1 apelsin och lägg den till färdig varm dryck.
- Steg 8 Den färdiga drycken är bäst att dricka varmt.