Svamptårta eller ganska ömt muffin med vit choklad Kvällsfamiljen te dricker för många människor är en riktig avkoppling efter en hård dag. Varmt hus, mysigt kök, infödda och älskade ansikten runt och doften av nybryggt te. Vad mer behöver du känna dig glad? Nu föredrar många människor så tysta, mysiga kvällar att vandra på kaféer och restauranger. Och inte bara för att det sparar familjebudgeten, men också för att moderna hemmafruar kan laga sig inte sämre än riktiga kockar, för att de bara väljer de mest högkvalitativa och användbara produkterna för sina nära och kära. Varför gå till McDonald's, en pizzeria eller en sushi bar, om samma rätter kan kokas hemma och äta färskt. Speciellt för söt tand erbjuder vi recept på en delikat kex med vit choklad, russin eller tranbär. En överraskande god behandling som smälter helt enkelt i munnen. Den kan serveras helt på bordet, som en tårta eller en muffin, och du kan skära den i samma bitar och dekorera varje tårta med hela tranbärsbär och bitar av choklad. Och om du gör te med mint till denna efterrätt, så kommer alla dina gäster att vara glada.
ingredienser:- Vete mjöl 200 g
- Socker 100 g
- Ägg kyckling 3 st.
- Smör 200 g
- Choklad vit 200 g
- Raisin ljus 3 handfull
- Orange 1 st.
- Bakpulver 1 tsk.
- Sockerpulver 3 msk. l.
- Steg 1 För att göra en paj, ta mjöl, ägg, vit choklad, smör, apelsin, russin och socker.
- Steg 2 Rengör den orangefärgade brunnen och ta sedan bort zesten på den med en fin rivare.
- Steg 3 I kombinationen piskar äggen med socker, så att massan lyser och ökar i volymen.
- Steg 4 Lägg sedan till apelsinskalan.
- Steg 5 Smör i vit choklad och smör i ett vattenbad.
- Steg 6 Tillsätt den smälta choklad och smör till skålen i kombinationen, tillsätt mjöl och ett bakpulver - knäda allt med låg hastighet.
- Steg 7 Lägg sedan till hälften av russinerna till degen, som du kan tvätta noggrant och torka och blanda igen.
- Steg 8 Forma bakformen med smör, sätt degen i den, strö de resterande russinerna och tryck lätt på den.
- Steg 9 Baka i en förvärmd ugn för upp till 180 ° C i 25-35 minuter. Villighet att kontrollera med en träspett - från den färdiga degen bör den vara torr.
- Steg 10 Biscuit svalt coolt, avlägsna sedan från formen, skäras i portioner och ströts med pulveriserat socker.