Hur korrekt samlar örter?
Trots framgången med kemi, som har givit medicin mycket effektiva läkemedel, fortsätter växterna att uppta en viktig plats i det allmänna arsenalet av läkemedel. När man självständigt samlar medicinska örter måste man dock hålla sig till tydliga tidsfrister och insamlingsregler eftersom bara en viss tid växten har de nödvändiga egenskaperna för behandling, förutom det kan endast sparas om den samlas in och lagras.
Antalet aktiva principer som ingår i den medicinska växten varierar i olika perioder av tillväxt och utveckling av den senare, och därför är samlingstiden för medicinska örter tidsbestämd till tiden för det högsta innehållet av aktiva substanser i dem. Så, om hela växten går till jobbet, samlas den i början av blomningen; samtidigt samlas växter, varav alla ovanstående delar används. Insamling av löv görs vanligen före blommande, förutom för mamma och mormor, som skördas efter blomning. Rötter, rhizomer och knölar skördas på hösten, efter att ha upphört i plantans sapflöde, eller tidigt på våren före starten. Fröer och frukter - under full mognad, med några undantag. Samlingen av plantans ovanstående delar, särskilt blommor, måste utföras i torrt väder efter att dögen faller, eftersom det endast är möjligt att bevara växtdelarnas naturliga färg och förhindra dem från självuppvärmning (bakteriella och svampnedbrytningsprocesser). Resultatet av detta är ofta förlusten av växtens aktiva princip.
Regler för insamling av enskilda delar av växter
Njurarna skördas tidigt på våren, under svullnadstiden, före utseendet av gröna blad, eftersom knoppar av medicinskt värde inte utgör knoppar. När man skördar tallskott med dem skär en skarp kniv 2-3 mm skott av förra året; Små knoppar (till exempel björk) skärs med grenar. Torka, sprida ett tunt skikt i välventilerade områden. De torkade grenarna torkas eller njurarna skärs för hand.
Barken skördas under perioden med intensifierad vårsaprörelse, innan bladen blommar. Gör två halvringsinsnitt med en kniv på ett avstånd av 20-30 cm, förena med två längsgående snitt och riva av barken i delar i form av spår. Barken tas bort från stammen och grenarna (tjaktorn) och från ekträet - bara från grenarna. Torka barken i solen, under baldakiner eller i slutna ventilerade områden.
Bladen samlas under blommande, blommande växter, ibland i fruktfasen. Tjocka saftiga petioler, som inte innehåller användbara substanser (mamma och styvmor), avlägsnas, eftersom de gör det svårt att torka. Små läderliknande löv (cowberry) skärs ihop med kvistar, och sedan separeras löven. Torka i skuggan under baldakiner, i slutna rum och lägga ett tunt skikt.
Innan du går till medicinska växter behöver du bekanta dig med dem, lära känna igen vissa typer av växter som ska samlas och skilja dem från liknande, men inte utsatta för skördar, lågvärda eller till och med giftiga arter. Det är nödvändigt att veta vilka delar av växten som skördas och i vilka tidsramar, dess masstillväxt, de allmänna reglerna och insamlingsmetoderna samt metoderna för primärbearbetning av skördade råvaror. Speciellt är det nödvändigt att komma ihåg försiktighetsåtgärderna när man samlar giftiga växter.
Blommorna skördas vid fullblomstring, ibland i det spirande skedet. Torka i skuggan, ibland i ett mörkt rum (kornblommor).
Gräs skördas under hela blommande eller spirande perioden, avskärning av hela den övre grunddelen vid nivån på de nedre bladen, i växter med stammar (malurt, sträng), separata löv och blommande toppar. Torka i tunna strålar, suspenderas i ett drag, eller lägg ut ett tunt skikt i skuggan på. en välventilerad plats, till exempel på ett vind
Frukt och frön skördas vid full mognadstid, och ibland lite omotisk (hundrosen) i händelse av att frukterna smälter eller blir mjuka och smula när de samlas in när de är mogna. Juicy frukter plockas upp på morgonen eller på kvällen, som under dagen som samlas i en stark värme försämras de snabbt. Före torkning visade de sig i solen i 1-2 dagar och torkades därefter vid 70-90 ° C i ugnar. Observera: du kan inte tvätta frukter innan du torkar. Före torkning sorteras råvarorna och tar bort oavsiktligt fångade delar av samma eller andra växter. Lägg plantorna i ett tunt skikt, blanda 3-4 gånger om dagen (förutom blommor). Råvaror bör förbli gröna, torka inte ut. Torkningen är klar när bladen och blommorna lätt males i pulver, stammarna bryter med en karakteristisk spricka, rötterna bryter, men böjer sig inte, björnen smuler i handen, inte fastnar blodproppar.
Spara nytta!
Den bästa behållaren för att lagra torkade medicinska råvaror - ogenomskinliga glasburkar, kartonger, papperspåsar. Säckar av tyg är inte lämpliga - de är dåligt bevarade smak, men absorberar fukt väl. Förvaringsplatsen måste vara torr, torr och ventilerad. Lägenheten är ganska lämplig köksskåp, i landet - ett torrt utrymme. När det gäller förkylningen stör det inte det torkade gräset.
Lukta medicinska växter bör förvaras separat från luktämnen. Torra bär är hygroskopiska, så det är bättre att hålla dem på ett torrt ställe i ett drag i papperspåsar. Råvaror bör hållas åtskilda från ämnen med specifika luktar - fotogen, naftalen etc. Vanligtvis är lagringsvillkoren för blommor, gräs och löv inte längre än 1-2 år och rötter, rhizomer, bark - 2-3 år.
Tidningen "Låt oss vara hälsosam!" № 5 2008