Jordgubbsblandning Privorot

Färska jordgubbar skärs i flera bitar, och frusen kombineras med äppeljuice Ingredienser:

• Jordgubbe - 300 gram (fräsch)
• jordgubbe - 500 gram (frusen)
• citrus sorbet - 250 gram
• äppeljuice - 250 ml
• socker - 30 gram

instruktioner

Färska jordgubbar skärs i flera bitar, och den frusna kombineras med äppeljuice, socker och blandas med en mixer. På botten av croissanten sätt citrus sorbet, strö med färskskurna jordgubbar från toppen och häll sedan över de vispadade frysta bären. Du kan dekorera efterrätten med mintbladen och hela bär av färska jordgubbar.

Portioner: 5