Kallgräddesoppa från potatis och zucchini

Så här förbereder du en kall krämsoppa från potatis och korg. Sätt i pannan på elden och i Ingredienserna:

• Smör - 1,5 Art. skedar
• lök - 1 stycke
• vitlök - 4 tänder
• potatis - 350 gram
• zucchini - 250 gram
• kycklingbuljong - 500 ml
• grädde 10% - 1 glas

instruktioner

Så här förbereder du en kall krämsoppa från potatis och zucchini: Vi lägger en panna på elden och i det passerar vi lök och vitlök. Tillsätt de hackade potatis, zucchini och gryta i 5 minuter. Häll buljong, koka och koka i 15 minuter på ett svagt fönster under locket. Njut kyla soppen och gör potatismos. Vi häller grädden. Vi är coola. Klar att servera soppa med dekorerade gröna. Bon appetit!

Portioner: 3