- Färskjäst - 50 gram
- Mjöl - 7-8 Stakanov
- Vatten - 0,5 liter
- Socker - 1 Art. sked (med bild)
- Salt - 2 teskedar
- Vegetabilisk olja - 2 Art. skedar
- Ägg - 1 stycke
1. Lös upp jäst i varmt vatten. Blanda alla ingredienser i en skål och knöt degen. Om du gör allt på rätt sätt kommer inte degen att hålla fast i dina händer. Degen blir mjuk och smidig. 2. Från denna mängd test får du två bröd. Form brödet för smör och sätt degen i formar. Former fyller halvvägs. Täck formerna med en servett och låt den ligga på bordet tills den börjar stiga. 3. Sätt sedan formen i kylskåpet i en timme. I kylskåpet kommer degen att stiga väldigt starkt och fylla formarna. 4. Sätt formen i ugnen. Baka brödet tills det är täckt med en rodig skorpa vid en temperatur av 180 grader. Receptet för att baka bröd är mycket enkelt. Brödet är berett snabbt och det visar sig mycket gott med krispig skorpa och mjukt inuti.
Serveringar: 10-11