Och deras överskott leder inte bara till fetma, men även till sådana grava sjukdomar som typ 2-diabetes, arteriell hypertension, ischemisk sjukdom. Till exempel är låg-carb dieter också hemska, liksom kalorierna själva för vår midja. Därför rekommenderar vi att du lyssnar på våra råd. Du kommer alltid att vara frisk och ser väldigt energisk ut. Kolhydrater, från vilka du går ner i vikt, är mycket skadliga.
Meddelande i en flaska
Tillverkare ofta "gömma" enkla kolhydrater för vackra och dunkla namn på etiketter. Undvik produkter med ingredienser:
- hög fruktos majssirap / majssirap;
- maltos / maltitolsirap / maltodextrin;
- fruktos, glukos, dextros, galaktos, laktos, sackaros;
- ris sirap, lönnsirap;
- råsocker / panak, brunt socker och dess sorter (demerara, lös, Barbados / muskovado, turbin);
- Förfinat socker, granulärt socker, pulveriserat socker;
- treacle / melass, malt, honung.
Vad med vad när?
Föredragna komplexa kolhydrater är enkla, äter små måltider och små portioner, du kommer att behålla en stabil nivå av socker i ditt blod, gör inte insulin "vakna" förgäves. Och han kommer inte att överföra glukos till fett och förvara den. Här är några fler tips som hjälper till att minimera skadorna från enkla kolhydrater och få ut det mesta av de svåra. Om du verkligen vill äta något söt eller mjölkat, börja äta med proteiner, sedan äta komplexa kolhydrater och lämna enkla kolhydrater till efterrätt. Före lunchen äter du mat med GI 50-55, på eftermiddagen - högst 35.
Lågkolhydratdieter: "för" och "mot"
Atkins diet, Montignac systemet, kosten av Dr. Perricone, Kremlin ... Alla dessa sorter av lågt kolhydrat viktminskningsprogram i många år förlorar inte sin popularitet. Och det är inte förvånande: trots allt, med undantag av mjöl och socker från kosten och minimerar konsumtionen av söta frukter och grönsaker (betor, majs) stimulerar vi kroppen att konsumera fetter och syntetiserar den nödvändiga glukosen från dem. Protein dieter är farliga för kroppen också, eftersom när det inte finns tillräckligt med kolhydrater börjar kroppen att få glukos, inte bara från fett, men också från muskler. Motståndare till sådana dieter indikerar en överdriven belastning på njurarna och leveren, som måste arbeta i nödläge för att avlägsna blod från produkterna av nedbrytning av fettsyror: ketonkroppar. För att inte beröva dig själv av energi, men inte heller att återhämta sig, rekommenderar läkare att du följer följande diet. En hjärtlig protein-kolhydrat frukost, densamma i kompositionen, men hälften av lunchen och en mycket lätt middag. Kom ihåg huvudregeln: ju mer produkten innehåller socker och / eller raffinerat mjöl och ju mindre fiber desto mer skadligt är det för kroppen. Enkel kolhydrater absorberas omedelbart, ännu snabbare än stärkelse, som först bryts ner av enzymer.