Först och främst bör det noteras att kaloriinnehållet i kolhydrater är ungefär lika med kalorinnehållet i proteiner och samtidigt är hälften av kaloriinnehållet i fetter. Men betyder det att det är osannolikt att få "extra" kilo på grund av kolhydrater jämfört med fetter?
Det visar sig att förekomsten av kolhydratmodellen för maten som ligger i kosten är ett hot mot din figur, inte mindre än närvaron av ett stort antal fett i disken. Faktum är att fetter bidrar till bildandet av överkroppsvikt på grund av deras höga kalorivärde och kolhydrater - på grund av deras höga andel i kosten.
Kolhydrater utgör faktiskt den största delen av hela matuppsättningen som ingår i en persons kost. Men det mesta av den energi som vår kropp förbrukar för att utföra en mängd olika motoraktiviteter frigörs också i vårt matsmältningsorgan på grund av nedbrytningen av kolhydrater. Därför är det inte nödvändigt att strängt begränsa kolhydraternas mängd i livsmedelsbutiken eftersom det inte har den bästa effekten på kroppens energiförsörjning (vilket är absolut oönskat i idrott och idrott). Vissa viktiga krav för bildandet av kolhydratmodellen i livsmedelssättningen bör emellertid fortfarande observeras. Vilka är dessa krav?
För det första bör kosten avsevärt minska mängden snabbmassande kolhydrater som socker, sylt, glass, godis och andra godis. Kolhydrater av vitt bröd, kakor och kakor absorberas också mycket snabbt av kroppen. Med en alltför stor mängd sådana produkter bidrar vi medvetet till tillväxten av överflödig kroppsvikt.
För det andra bör energin i kroppen levereras huvudsakligen genom att dela upp kolhydraterna i sådana produkter som olika typer av spannmål, ärter, bönor. Dessa kolhydrathaltiga livsmedel kommer att kunna ge din kropp energi för nästan hela arbetsdagen.
För det tredje bör kolhydratmodellen av matuppsättningen råda på morgonen, det vill säga under måltiderna till frukost och lunch. I det här fallet kommer nästan alla dessa näringskomponenter att ha tid att spendera för energiproduktion och kommer inte längre att kunna orsaka överskott av kroppsvikt.
För det fjärde, använd inte extrema åtgärder som fullständig eliminering av socker och andra söta rätter från kosten. Glukos, som bildas i matsmältningsorganet under klyvningen av många oligosackarider och polysackarider, är den viktigaste substansen av kolhydratmetabolism, utan vilken det knappast är möjligt att bibehålla de grundläggande fysiologiska svaren i normen. Det är helt tillåtet att äta en eller två sötsaker, men det är bättre att göra det vid frukost eller i extrema fall senast middagstid.
För det femte är det önskvärt att om möjligt diversifiera den uppsättning produkter som är relaterade till kolhydratdietmodellen genom att inkludera färska frukter och bär i menyn, varav många även innehåller kolhydrater som är användbara för människor (särskilt fruktos och glukos) och olika andra biologiskt aktiva substanser .
Som ni kan se är kraven för bildandet av kolhydratmodellen av vår mat som är inställd för kosten inte så komplicerade. Efter dessa rekommendationer kan du kompetent och rationellt planera fördelningen av kalorier som ingår i maten under hela dagen. Ett sådant vetenskapligt grundat tillvägagångssätt för att planera din kosts modell kommer att ge din kropp tillräckligt med energi, samtidigt som man hindrar utvecklingen av överflödig kroppsvikt och bibehåller din figurs harmoni.