- Kycklinglår - 1,3 Kilogram
- Pumpa kött - 500 gram
- Svampar - 400 gram
- Bow - 1 stycke
- Cream - 300 Milliliters
- Citron - 0,5 stycken
- Smör - 1,5 st. skedar
- Salt, peppar - 1 Till smak
- Solrosolja - 40 Milliliter
1. Kläm citronsaften med kyckling och steka den på båda sidor i en uppvärmd stekpanna i solrosolja (tills en gyllene skorpe visas). Då förbereder vi bakningsrätten och överför köttet där. 2. Vi rengör pumpan och skär den i skivor. 3. Rengör bara löken och finhack den. 4. Svampar skärs också i bitar. 5. Omkring fem minuter i en uppvärmd stekpanna i smör, stek laxen. Lägg nu till svamp och pumpa. Om ytterligare fem minuter, alla tillsammans. Lägg nu grädden här och i ytterligare en tio till tolv minuters gryta på medium värme. Peppar och salt i slutet. Den resulterande såsen av svamp och pumpa häll kyckling. Formen är stängd med folie, och vi skickar den till förvärmd ugn (trettiofem till fyrtio minuter, temperaturen är hundra och åttio grader). 6. Skålen är klar, du kan servera.
Portioner: 8