Läkande egenskaper av datum

Bland ryska medborgare har få personer inte prövat datumen. För ryska medborgare är datum först och främst en delikatess. Och för invånarna i heta länder är datumet "ökensbröd". Men förutom smaken är de medicinska egenskaperna hos datum mycket uppskattade. Det handlar om dem idag att vi ska tala.

Finik anses vara en fantastisk frukt, som många invånare har tillskrivit medicinska egenskaper - för att stärka människors hälsa och förlänga sitt liv. De säger att Kinas långivare i grunden av deras kost innehåller datum. Under alla omständigheter är datum en användbar produkt, som de flesta dietister rekommenderas att använda istället för söta.

Sedan antiken är det känt att datum har härdande egenskaper. Datum användes allmänt i kampen mot olika onkologiska sjukdomar, olika tumörer, tuberkulos och infektionssjukdomar.

Torkade datum påverkar positivt människans hjärna, vilket ökar produktiviteten med mer än 20%.

Finik är den äldsta frukt som odlades av mänskligheten. I de flesta länder i världen fortsätter datumet, som har utmärkt smak och unika näringsegenskaper, att fungera idag som ett viktigt element i kosten. Omkring fem till sju tusen år sedan använde de moderna arabernas förfäder vilda datum. Vid utgrävningen av ett av föremålen, som i mer än 2000 år hittades fröet av datumet, som framgångsrikt har grodat i Israel. De härdande egenskaperna för datumen för denna sort var speciella, vilket skilde dem från andra arter av datum, men för mer än femhundra år sedan försvann denna art av datum.

Under antiken var ättika och vin förberedda från datum i Babylon. Och egyptiska gravarnas väggar målade med bilder av datum.

Basen av dieten av Bedouiner inkluderade alltid färskt, torkat och torkat datum, eftersom datum innehåller mycket mineralämnen och socker.

På en vandring tog den arabiska krigare alltid två säckar med honom, vilket gjorde det möjligt för honom att behålla muskelstyrka och uthållighet (påsarna var avstängda från båda sidor av sadeln).

De flesta av dagarna växer i de arabiska länderna. Idag är Saudiarabien världsledande inom produktion och försäljning av datum.

Stora producenter och leverantörer av datum - Algeriet, Egypten, Bahrain, Iran, Irak, Libyen, Marocko, Yemen, Förenade Arabemiraten, Sudan, Syrien, Oman, Tunisien.

Dagspalmerna har också importerats och växer nu i Mexiko, USA (Kalifornien), Sydafrika, Australien. Hittills finns det många sorter av datum, och till och med specialister är ibland svåra att förstå dem.

Frukt av datum innehåller mycket magnesium, järn, mineralsalter, fosfor, vitaminer av grupper B och A, proteiner, essentiella aminosyror.

Som det fastställdes av forskare, för att ge människokroppen ett dagligt behov av koppar, magnesium, svavel, en fjärdedel av behovet av kalcium, hälften av behovet av järn, är det tillräckligt att äta 10 dygn per dag. Och enligt vissa nutritionists uppfyller ett datum med ett glas mjölk det minsta nödvändiga mänskliga behovet av näringsämnen.

Datumen inkluderar 23 typer av aminosyror, som saknas i andra frukter.

Torkade datum frukter innehåller upp till 65% socker, jämfört med andra frukter är detta den högsta procenten. I allmänhet är detta fruktos och glukos, vars användning, till skillnad från sackaros, inte orsakar negativa effekter på människokroppen.

Datum på deras kost-, näringsmässiga och medicinska egenskaper likställs med spannmål. Absolut allt kan ätas av datum - vuxna, barn, gravida kvinnor. Fräscha datum kan lagras i kylskåpet.

Nya datum kan läggas till fruktsallader, hemlagade kakor, bullar, kakor och pajer. Från datum gör datum älskling, alkoholhaltig juice, socker. Från kärnan av trädet producerar palmmjöl. Datum socker, i jämförelse med betor eller sockerrörs socker är mycket mer användbart för kroppen.

Smaken av datum kan förbättras, det räcker att lägga torkade datum i varm mjölk. Du kan öka protein och proteininnehåll, vilket är så nödvändigt för människokroppen, om du lägger till en fyllning av nötter, smör, mandel.

Araber, till exempel, gör datum från datum, som kan lagras året runt. Från datum är också beredda komposter, gelé, müsli och en mängd olika konfektyr. Från datum gör mjöl, få honung. Efter jäsning från datum får du en trevlig drink. Det är värt att notera att i datumen finns det inget kolesterol.

Daterna påverkar fördelaktigt matsmältningen, eftersom de renar matsmältningssystemet. Även II Mechnikov, en rysk forskare med tarmsjukdomar, rekommenderade att använda datum.

Torkade och / eller torkade datum ska inte hållas utomhus under lång tid. Dessutom bör datumet tvättas, eftersom bakterier och föroreningar kommer in i sin klibbiga yta.

I antiken antogs det att datumets frukter ger uthållighet och styrka, ökar livslängden och kroppens förmåga att motstå olika infektioner, i synnerhet virusinfektioner. Stärka manlig sexuell kraft, njurar, lever och hjärta. Främja utvecklingen av fördelaktiga bakterier i tarmarna, liksom utvecklingen av hjärnans runda ände. De matar blod och upprätthåller en syrabalans i kroppen.

Datum rekommenderas för användning vid högt blodtryck och anemi, användbara datum för lungorna och bröstet, bidrar till att slem och lugn avlägsnas. Datum är användbara för hjärnaktivitet.

På grund av innehållet i kostfiber finns det egenskaper i de datum som minskar risken för cancer.

Dagen innehåller mycket kalium, vilket är anledningen till att de rekommenderas för hjärt-kärlsjukdomar. Personer som lider av hjärtsvikt bör använda datum för att stimulera hjärtat. Dessutom har de en förstärkning och toning effekt, som kan återställa styrka efter en lång sjukdom.

Datum kommer också att hjälpa till med trötthet, diabetes, fysisk trötthet, förlamning av ansiktsnerven. Med dystrofi kommer avkoket av ris och ris att hjälpa till.

Datum är särskilt användbara för gravida kvinnor och för kvinnor som ammar.

Man tror att datumen kan underlätta förlossningen, för att bidra till början av mjölkproduktionen.

Att använda datum istället för godis rekommenderas och till dem som försöker behålla sin vikt i norm och vem dietar.