- Stora tomater - 6 stycken
- Körsbärstomater - 12 stycken
- Rödlök - 1/2 stycken
- Basil färskt - - Att smaka
- Mozzarella - 250 gram
- Rukkola färsk - - Att smaka
- Olivolja - 3 objekt. skedar
- Balsamvinäger - 1 tesked
- Salt, peppar - - Att smaka
Varje stor tomat är skuren i 6-8 lobules (naturligtvis måste tomater tvättas i förväg :)). Körsbärstomater skärs i hälften. Vi skär de röda lökarna i tunna halvringar. Mala mozzarella i små bitar. Vi tar en maträtt för sallad, vi lägger in en rucola, färsk basilika, och även alla klippa ingredienser. Blanda försiktigt, vattna med olivolja och balsamvinäger. Servera smaskiga omedelbart :)
Serveringar: 3-4