Pannkaka tårta med svamp fyllning Vänta på gäster tänker alltid på vad som skulle överraska dem och göra dem glada. Denna paj är en bra idé för ett stort företag. Pannkakor med svamp, utsmyckad med delikat ost - mycket välsmakande och tillfredsställande! För ännu mer festligt och ovanligt alternativ kan du laga pannkakor med spenat. Som ett resultat får du en ljus, men också användbar, grön paj!
ingredienser:- Mjölk 1 l
- Ägg av kyckling 4 st.
- Mjöl, vete 350 g
- Solrosoljaolja 10 ml
- Cremeost 400 g
- Svamp mushrooms 800 g
- Salt 4 tsk.
- Curry 4 tsk.
- Syrgrädde 200 g
- Steg 1 För pajen behöver vi: mjölk, ägg, mjöl, solros eller olivolja, smält ost, svamp, kryddor och gräddfil.
- Steg 2 Hacka svampen fint.
- Steg 3 Steg svampen med salt och curry tills den är kokt, klappa i gräddfil. Vi lämnar för att svalna.
- Steg 4 Vispa ägget.
- Steg 5 Häll lite mjölk.
- Steg 6 Sedan siktar vi lite mjöl och rör om degen.
- Steg 7 Tillsätt mjölk och mjöl växelvis tills ett homogent vätsketest erhålls.
- Steg 8 Smörj den uppvärmda pannan med en halv lök, som vi fördjupar in i solrosoljan.
- Steg 9 Smaka tunna pannkakor på vanligt sätt. Av dessa ingredienser är de ca 20 stycken.
- Steg 10 Det återstår att samla kakan. Vi sprider pannkaka med smält ost, sprid svamp och täcker med pannkaka. Vi gör det med alla pannkakor tills fyllningen är över.
- Steg 11 Vår semesterkaka är klar. Bon appetit!