- Köttfärs - 500 gram
- Lök - 80 gram
- Vegetabilisk olja - 4 objekt. skedar
- Tomatpasta - 10 Art. skedar
- Skivor för lasagne - 200 gram
- Ost - 150 gram (Det är bäst att använda parmesan eller andra typer av hård ost, 70 gram ost kommer till béchamel sås, allt annat - till lasagne själv.)
- Torkad persilja - 1 st. en sked
- Salt, kryddor - - Att smaka
- Mjöl - 2 Art. skedar
- Smör - 2 Art. skedar
- Mjölk - 1,5 glas
- Ägg - 2 st
Lasagne är en traditionell maträtt av italiensk mat. Lasagne började laga mat i Bologna, men snart spredde maträtten över hela Italien och sedan över hela Europa. Idag är lasagne en favoriträtt av många ryssar. Jag ska berätta för dig hur man lagar lasagne i en multivarkett, vilket sparar tid och energi. Tja, resultatet kommer glatt överraska dig! 1. Förbered köttsås för fyllning. Häll på vegetabilisk olja på en varm stekpanna och lägg en finhackad lök. När löken är klar, tillsätt hakan och stek i 10 minuter. Lägg sedan till tomatpastaen (om nödvändigt, tillsätt lite vatten), salt, persilja och kryddor. Ta bort den beredda såsen från plattan. 2. Koka béchamel-såsen. Smör i smöret i en liten kastrull. Tillsätt mjöl (rör hela tiden!). Häll i mjölken efter några minuter. Koka i 3-4 minuter, omröring. När såsen tjocknar, ta bort kastrullen från plattan och sätt in ägg, salt, peppar och halv riven ost (det är mycket viktigt att ständigt röra såsen under matlagning så att inga klumpar uppträder). 3. Tillagning av lasagnen. Häll en liten bechamelsås i skålen på multivarka. Täck ett par ark för lasagne (de kan brytas i bitar). På lakan sätta en bit nötkött, lite bechamel och riven ost. Fortsätt lägga lagren i samma ordning. Topp med lasagne riven ost. Välj "Bakning" -läge och ställ in timern i 1 timme. Efter slutet av programsignalen, öppna locket. Lasagne är klart! Bon appetit!
Serveringar: 6