- Vegetabilisk olja - 4 objekt. skedar
- Soda - 1/2 Tesked
- Salt - 1 tesked
- Mjöl - 2 koppar
- Kallt vatten - 3 koppar
- Socker - 1 Art. en sked
Ett enkelt recept för fastande pannkakor: 1. Lägg i salt i en skål med kallt vatten, salt, hälften av vegetabilisk olja och läsk (du behöver inte svalna). Rör om. 2. Lägg gradvis tillsätt mjöl till blandningen. Rör om till en homogen konsistens av degen, inga klumpar ska vara. 3. Baka pannkakor i en stekpanna, smord med vegetabilisk olja, på båda sidor tills de är kokta. De fastande pannkakorna är klara! Bon aptitret.
Portioner: 5