Pannkakor med äpplen

0,5 liter krämmjölk, 2 ägg, 1 msk. en sked vegetabilisk olja, 1 tesked soda (släckt med ättika), salt och socker - efter smak.

Alla produkter kombinerar och häller i mjöl så mycket att degen, som flyter från skedan till den totala massan, lämnar "figuren" och inte jämnas. Degen för pannkakor att sätta i en stekpanna, och för varje pannkaka sätta äpplen skuren med tunna skivor. Därefter vrider du friterna och steker sidan med äpplen. Klar pannkakor kan sprinklas med socker.