Lenten recept med foton är enkla och läckra för varje dag av Lent. Lenten pajer, kotletter, borsch, soppa, potatis, andra kurser av kål för läckra recept

Kompetent välja en mängd olika rätter för menyn för varje dag Lent - en talang som är inneboende i inte alla moderna värdinna. Många förbud och ett minimum av efterlevnad ger inte möjlighet att visa kulinarisk entusiasm. Och om några kvinnor skickligt klarar av uppgiften, utan att bryta fasta kanonerna, måste alla andra vara nöjda med de små. Men du vill behandla dig själv och alla dina släktingar med läckra borsch, koteletter, sallader, pajer och kakor, andra rätter från kål, potatis och andra vanliga ingredienser. Tja, vi återkommer till nytta av alla nybörjare och erfarna kockar och erbjuder våra allra bästa steg-för-steg-mager recept med foton och videoklipp.

Receptet på magert mat med ett foto - Pasta med grönsaker för en meny i Lent

Om en måltidshelgsmåltid är lätt att tänka upp, tänker lite och fantasiserande, då med den dagliga menyn är sakerna mycket värre. Varje ny dag med Lent matas till hela familjen med en typisk potatismos och stuvad kål med svamp. Det är dags att ändra stereotyperna och ge hushållen dessa verkliga magra delikatesser. Till exempel klistra in med grönsaker enligt vårt recept med ett foto. I denna maträtt sammanfogas en mångfacetterad vegetabilisk smak, ett kryddstarkt kryddor och kryddor, makaronbasens mättnad och den visade estetikismen hos den färdiga maträtten. Förbered pastaen med grönsaker för den magre menyn genom steg för steg recept med ett foto - erövra gästerna och kära med ditt kulinariska experiment.

Nödvändiga ingredienser för ett magert köttrecept

spagetti - 400 g
mushrooms - 280 g
vitlök - 3 tänder
olivolja - 3 msk.
skalotlök - 2 st.
gröna ärter - 150 g
peppar bulgarsk röd - 1 st.
sparris - 1 bunt
zucchini - 1 st.
salt till smak
svarta och röda paprika
juice av en halv citron
persilja grönsaker
basilika gröna
tofu - 50 g

Steg-för-steg recept för en läcker magert maträtt

Välj den mest favorit typ av pasta - linguine, fettuccine, spaghetti, risnudlar, etc. De kommer att ligga till grund för en framtida magert maträtt med grönsaker.
Frisk zucchini skal och skär i små kuber. Frysta - avfrostning och kassera vattnet.
Tvätta vita svampar, torka och hugga dem. Stek svampen med salt och peppar på en liten mängd vegetabilisk olja tills vätskan avdunstar.
Sätt svamp i en tallrik, och i en panna (inte torka det), steka vitlök och lök tills en beständig arom visas. Tillsätt kuber av kucchini, ärter, paprika, sparris och fortsätt att steka i ytterligare 5-6 minuter.
I grönsaksmassan låg halva färdiga svampar. Krydda hela saften med hälften av citron och gröna persilja och basilika.
Koka i nudlarna i saltat vatten. Kasta spaghetti i en kolsyrare och låt vattnet rinna helt.
Lägg pastaen i en djup tallrik, topp med stewed grönsaker och svamp.
Efter 2-3 minuter blöts spagettien med dressingens saft och kommer att förvärva en ovanlig kryddig smak. Stänk disken med finhackad sojaost - tofu. Servera söndagsmiddagen varm.

Pizza i Lent: Lent enkla och läckra recept med bilder steg för steg

Till skillnad från de senaste decennierna, överraskar dagens gastronomiska sortiment, och till och med beundrar sorten. Nu även under Lent kan du göra en bred och mycket ovanlig meny för varje dag, ersätta de förbjudna ingredienserna i dina favoriträtter med tillåtelse. Köttätare kan skämma bort sig med ovanliga mager kakor, söttandar - jästkakor med bär och frukter och catering- eller bistroälskare - utsökt pizza med tomater, sojaost och basilika. Enkel och läcker magert pizza enligt vårt steg för steg recept kommer att bli ett riktigt kulinariskt mästerverk som inte bryter mot fastighetsförhållandena.

Ingredienser för ett enkelt och gott mager pizza recept

jäst - 1 påse
varmt vatten - 1 msk.
mjöl - 350-400 g
olivolja - 2 msk.
tomater - 3 st.
Tofuost - 200 g
basilika löv
oregano - 1 tsk.
socker - 1 msk.
salt till smak

Enkelt och gott recept med steg-för-steg bilder av magert pizza

För att göra mager pizza, blanda degen. Häll i torr jäst i en djupblandningsskål.
Varmt rent dricksvatten upp till 45C. Tillsätt salt och socker, rör om tills det är löst. Häll vattnet i jäst och låt det stå i 10-15 minuter före bubbling.
Häll i rätt skål med mjöl och 1 matsked i en skål med en sked. olivolja.
Knippa degen. Det ska inte vara för hårt, så det kan hålla sig lite i händerna.
Lämna degen i 30-40 minuter på en varm plats (du kan installera en skål med en öppen ugn). Under tiden förbereda en pizza sås. För att göra detta blandar du 1 färsk tomat med en liten mängd oregano och vegetabilisk olja.
Närma degen igen, knäda och dela i tre lika delar. Placera degen klumpar på skivbrädet och låt dem vila i ytterligare 10-15 minuter.
De återstående tomaten tvättas, skalas och skärs i ringar. Tofu skärs i tunna plattor. Låt basilikan löpa och torka.
Rulla var och en av de tre delarna av degen i en snygg cirkel. Låt inte basen vara för tjock, det kommer att få tid att stiga i processen med bakning. Smörj skikten med olivolja.
Applicera tomatsås på pizzabasen, lägg tomatringene, fördela tofuplattor och basilikablad.
Stek pizza på 180 ° C i 15-20 minuter. Tofu smälter inte, men kommer att brinna. Klipp het pizza i små portioner och bjud in gäster.

Röd mager borscht för menyn för varje dag i Lent, video recept

Oavsett den varierade lentenmenyn, men utan den traditionella röda borschen med bönor, kan en slavisk man inte klara sig utan. Den klassiska första maträtten kan enkelt anpassas till de krav som Lent ställer. Trots bristen på kött i receptet ger grönens överflöd maträtten en rik smak, färg och arom, och bönan komprimerar texturen, vilket gör den röda borschen ännu mer näringsrik. Vårt videoprecept på röd borsch för en magert meny är användbar för någon värdinna utan undantag:

Steg-för-steg-recept med ett foto av georgisk magert tårta - en utsökt meny för varje dag av Lent

Den georgiska lobiani med fyllning av kokta strängbönor är en av de mest traditionella rätterna av ett hett och temperamentsfullt folk. Det finns en otrolig mängd sorters bönpai, och några av dem kan vi även använda under den strikta utlåningen. På grund av den långa förberedelsen är skålen osannolikt att fylla på den dagliga fastdieten. Men det kommer enkelt att dekorera det festliga bordet eller söndagsmiddagen i de mest inhemska människornas cirkel. Använd vårt steg för steg recept av georgisk magert tårta för att undvika de vanligaste misstagen och obehagliga överraskningarna.

Ingredienser för receptet på magert tårta på georgiska

röda bönor - 280 g
lök - 120 g
svartpeppar efter smak
finmalt salt
dricksvatten - 600 ml
jäst - 1 tsk
mjöl - 1 kg

Ett recept med steg-för-steg bilder av matlagning Georgian Pie

Förbered den traditionella georgiska tårtan med förberedelsen av fyllningen. Bönor suger i flera timmar i kallt vatten för att svälla. Koka sedan tills det är klart.
Bönmassa, salt, hugg med rålök tills det är slätt, med en nedsänkt mixer. Fyllningen ska vara tät och inte vattnig.
Jäst löses i en liten mängd varmt vatten med en nypa salt. Låt svampen vara i värmen tills en skumd lock bildas. Under tiden siktar rätt mängd mjöl i en djup skål.
Kombinera vetemjöl med stigaren, dra ut degen. Lämna degen bollen under matfilmen vid rumstemperatur (du kan lägga den på kylaren eller spis).
Häll degen, blanda om och rulla in i ett tunt rundlager. I mitten placera fyllningen och jämnt fördela den, inte upp till 4 cm i kanten.
Samla kanterna på degen, dra åt dem ordentligt. Hålet ska inte lämnas.
Använd en köksrulle för att rulla bollen i en platt tårta. Tryck inte på apparaten för hårt så att kakan inte lossnar.
Lägg den georgiska bönorrätten i ett grunt bakplåt. Med en vass kniv gör du hål i degenes översta lager.
Baka en mager paj i en förvärmd 180 C ugn i minst 30 minuter. Han bör stiga något och märkbart brun.
Klar för att baka varmt konditorivaror på en bred platt platta och skär i trekantiga bitar. Servera mager tårta recept med ett foto varmt till grönsaks soppa och gryta, eller kallt till varmt te.

Delicious Delicious Recept of Brussels Sprouts for the Great Lent Menu

Kål är nästan den mest populära grönsaken under perioden med strikt lån. Vanlig kål är stekt, kokad, stuvad, kokad som fyllning för pajer och pajer. Rödkål smälter i sallader och marineras. Valet av rätter är tillräckligt stort, så någon fasting kommer att hitta ett alternativ till sin smak. Och för gourmor kom vi fram med en extra magert skål från spriten till daggruppen. Enligt vårt recept med ett foto är det lätt att laga mat. Och ingrediensförteckningen är oerhört enkel. En snabb skål med spridare för den dagliga menyn kommer säkert att överraska dig!

Ingredienser för receptet från kål till snabb

Kål Bryssel - 450 g
salt till smak
Grönsaker - 0,5 tsk.
kokosmjölk - 100 ml
olivolja - 2 msk.
muskotnöt - 1 nypa
slipad ingefära - 1 nypa
Fänkålkorn - 0,5 tsk.
vitlök - 3 tänder
blandning av favorit kryddor
dricksvatten

Steg-för-steg matlagning av magenta recept från kål

Att förbereda magert spiror är en enkel och snabb process. Först lägger du till alla kryddor, inklusive vitlök och ingefära, i kaffekvarhållaren och finhack dem. Koka av kålen eller förbereda fräscha.
Huvudet av Brysselspirar blancher: håll i kokande vatten i 5-7 minuter, och lägg det omedelbart i isvatten. Ta bort de övre skadade bladen, skär varje prov halv eller kvart.
Stew kål på vattnet med olivolja, en blandning av kryddor och kryddor tills kokt.
3 minuter innan matlagningen slutar häll grönsakerna med kokosmjölk och lock. Lämna kålen i denna form i 5-10 minuter. Från ovan kan du riva rätterna med finhackade gröna.
Servera heta bröstspiror med magert ris eller bakade potatisar för varje middag eller festmåltid.

Läckra magra skäror: video recept för Lent

Lent är alltid ett svårt test för ortodoxa människor. Bland andra svårigheter är bristen på en välsmakande, hjärtlig och doftande köttmjölk svårast att uthärda. För att åtminstone lätt färga grönsaksmenyn rekommenderar vi att du regelbundet skämmer bort dig själv och hela familjen med saftiga magra skäror från potatis, havregryn, mousse och gröna. Otvivelaktigt kan deras smak inte jämföras med piquant rostkoteletter från fläsk, men det är fortfarande fördelaktigt att skilja skålen på bakgrunden av resten av den luta menyn för varje dag. Förbered goda kakor för Lent i vårt videoprecept - skäm bort ditt hushåll med ovanlig mat i en så strikt och tråkig period. Röda borscht, havregrynsmjölkhalsband, pasta, bönpai, brusselspiror och andra, stegvisa recept från oss med bilder kommer säkert att diversifiera din dagliga och festliga meny. Det viktigaste - var inte rädd för att experimentera med ingredienser och rätter i kosten av Lent.