- Äpplen - 2 st
- Kanel - 1 tesked
- Brunt socker - 1 kopp
- Smör - 7 Art. Skedar (6 - för en tårta, 1 - för glasyr)
- Ägg - 2 st
- Mjölk - 2/3 Glas
- Vanilj extrakt - 1/2 tesked
- Mjöl - 1,5 koppar
- Bakpulver - 2 teskedar
- Muskot - 1/8 teskedor
- Honung - 6 teskedar
Formen för bakning med en diameter av 27 cm sprids med olja och täckt med konfektpapper. Äpplen rengörs från kärnorna, skärs i små skivor. Lägg i en skål, strö med kanel och blanda väl. Sprid äpplen i en bageri. Vi sprider skiktet av äpplen så att äpplen fördelas jämnt i form. I samma skål, där du bara lägger äpplen med kanel, sätta brunt socker och smör. Fingrar gnuggar in i en smula. Slå blandningen med en mixer (med långsam hastighet), man går in i äggblandningen. Tillsätt mjölk och vanilj extrakt, vispa tills mjuk. Blanda i mjöl, bakpulver och kanel i en annan liten skål. Där gnider vi lite muskatnöt, blanda det. I små portioner tillsätt den torra blandningen till vätskan. Rör om tills blandningen blir homogen. Den erhållna blandningen fylls med äpplen i en bakningsskål. Jämnt fördelad Vi lägger bakrätten i ugnen, värms till 180 grader och baka i 25-30 minuter. Ta sedan formen ut ur ugnen, låt den stå i 10 minuter och vrid sedan försiktigt över i skålen. Den inverterade äppeltåran ser ut så här. I en liten skål sätta 1 matsked. smör och honung. Vi lägger in mikrovågsugnen i 20-30 sekunder. Smält smält äpple äppelkaka. Nu är äppeltårtan redo att tjäna. Bon appetit!
Portioner: 8