Läckra salladsalat från Pekingkål kan kokas hela vintern, berika din kost med ett gäng vitaminer och andra näringsämnen. Denna typ av kål kombineras perfekt inte bara med grönsaker, men också med olika kött- och fiskadditiv. Väl valda såser ger salladerna från Peking ytterligare smakupplevelser, vilket gör dem kryddiga.
ingredienser:- Kål, Peking 300 g
- Morot 1 st.
- Crab sticks 100g
- Konserverad majs 150 g
- Majonnäs 150 g
- Persilja färsk 10 g
- Peppar svart mark 1 nypa
- Salt 1 nypa
- Steg 1 För att göra en sallad, ta färsk Peking kål, morötter, krabba pinnar, konserverad majs, majonnäs, persilja, svartpeppar och salt.
- Steg 2 Skaka noggrant kålen.
- Steg 3 Morötter rengör och gnid på en grov rivare.
- Steg 4 Krabba pinnar finhackad.
- Steg 5 Tvätta persilja grönsakerna i rinnande vatten, torra och finhacka.
- Steg 6 Kombinera alla beredda ingredienser och tillsätt majs som avlägsnats från hällen.
- Steg 7 Blanda allt, peppar, salt och krydda med majonnäs.