Pizza "Reuben"

Knippa degen i en stor skål. Rulla ut den 13 tums cirkeln. Lägg ut basen på pannan, z Ingredienser:

• Deg - 1 stycke (för en 12-tums pizza)
• skalotlingar - 1 kopp
• smör - 1 st. en sked
• tomatsås - 1/4 koppar
• Schweizisk ost riven - 2 koppar
• nötköttfilé - 150 gram (tunt skivad)
• surkål - 1 glas (utan vätska)

instruktioner

Knippa degen i en stor skål. Rulla ut den 13 tums cirkeln. Lägg basen på ett bakplåt, baka i ugnen vid 200 C i 10 minuter. Värm stekpannan och stek laukarna i smör. Lägg åt sidan. Smörj basen för pizza såsen. Stänk 1 kopp riven ost på toppen. Sätt sedan köttstycken, stekt lök, surkål och ett täcklager av riven schweizisk ost. Baka i ugnen vid 200 grader i ca 15 minuter.

Portioner: 1