- Pizza Grunder - 2 stycken
- kycklingbröst - 2 stycken
- såsgrill - 1/2 koppar
- olivolja - 1 stycke
- salt - 2 klyftor (efter smak)
- mozzarella - 450 gram
- rödlök - 1/2 stycken
- Cilantro - 1/2 kopp
Förberedelse av grunden för pizza: Blanda jäst med varmt vatten. Lämna det i ett par minuter. Blanda mjöl och salt. Blanda långsamt tillsätt lite olivolja. Tillsätt varmt vatten. Blanda noggrant tills en klibbig massa. Låt provet stå i 2 timmar. Värm ugnen. Sätt kycklingbröst i värmebeständiga rätter. Lägg till grillsås. Baka i 25 minuter. Skär löken i halva ringar. Skär mozzarella i tunna skivor. Skär den bakade kycklingen i små bitar. Häll olivoljan på pizzaens bakplåt. Dela degen i 2 bollar. Rulla ut / sträck degen tunt med ett lager. Sprid degens yta med olivolja. Krydda med salt. Lägg mozzarellskivorna över ytan. Sätt löken och kycklingbitarna. Häll såsen. Baka till kokt. Smula gröna.
Serveringar: 12