Potatis och ost med mögel

1. Koka potatis i en uniform. Cool och skalla. Klipp i små till ingredienser:

• Potatis - 4 st
• Breadcrumbs - 4 objekt. skedar
• Olivolja - 3 objekt. skedar
• Ost med mögel mjuk - 100 gram
• Ägg - 1 stycke

instruktioner

1. Koka potatis i en uniform. Cool och skalla. Skär i små cirklar. 2. Skär osten i små bitar. Förresten, om du inte gillar ost med mögel, eller om du inte har det, oroa dig inte. Du kan använda denna ost som du har i kylskåpet. På en potatislip sätter du en bit ost och täcker den med en annan potatisskiva. 3. Vispa ägget i en separat skål. Häll i brödsmulorna i en platt tallrik. Du har fina smörgåsar. Doppa dem i ett ägg och rulla i brödsmulor. Nu återstår det att steka dem från två sidor i olivolja. Koka i 2-3 minuter på varje sida. Tabletter ska bli rosa. Du kan servera dem varma och kalla. Garnera med grönska och en trevlig aptit!

Serveringar: 8-9