Hälsosam och korrekt näring av barn


Har du märkt att barns läkare av alla specialiteter visar intresse för barnets näring? Och det här är inte förvånande, eftersom barnets hälsa och humör direkt beror på vad han äter. Så, kommer temat "hälsosam och korrekt näring av barn" aldrig att vara relevant.

Helst bör ett barns mat ge honom tillräckligt med energi, innehålla de viktigaste näringsämnena (proteiner, fetter, kolhydrater) och även ge vitaminer, spårämnen och mineraler. Naturligtvis är det alltid svårt att övervaka innehållet i en barns tallrik på matborden, och det är inte nödvändigt. Det är tillräckligt att känna till de grundläggande principerna om riktig näring och följa dem.

ÄR ENGÅNG OM HUVUDEN ...

Genom att leverera menyn för barnet måste du alltid fokusera på barnets individuella egenskaper och smak. Oftast kan barnen självt intuitivt avgöra vilken uppsättning produkter de behöver för tillväxt och utveckling - säger barnläkare. Föräldrarna borde självklart ta hand om att barnet väljer från naturliga, hälsosamma och hälsosamma livsmedel och inte från halvfabrikat och desserter.

Här är några enkla tips som hjälper barnen att få nödvändig mängd näringsämnen.

# I de flesta familjer är middag den enda gemensamma måltiden för föräldrar och barn. Prova åtminstone med hjälp av den för att komplettera barnets tillgång: Förbered en balanserad, hälsosam mat och äta i en avslappnad och avslappnad atmosfär.

# Koka på potatis, pasta, ris eller gröt på en huvudrätt till de viktigaste varma rätterna. Den allmänna regeln: kött - en eller två gånger i veckan (och inte varje dag, så många mödrar tror), fisk - minst en gång.

# Sätt alltid färska grönsaker, sallader och frukt på bordet. Men bli inte borttagen av exotiska frukter. Under senare år säger läkare alltmer att det är mest användbart att äta grönsaker och frukter som växer i den klimatzon där han bor.

# Gå inte till ytterligheter i strävan efter en hälsosam livsstil. En av reglerna för hälsosam och korrekt näring av barn är begränsningen i konsumtionen av sötsaker. Men beröva inte barnet av söt mat alls! Socker är aktivt involverad i metaboliska processer och med den korrekta användningen (40-50 gram socker per dag för förskolebarn) har en positiv effekt på kroppen. Också "lägg inte" barnet på en helt fettfri diet. Fettsyror, som finns i smör och vegetabiliska oljor, fisk och kött, är nödvändiga för normal hjärntillväxt och utveckling av ögonhinnan.

# Låt ditt barn ibland äta sin favoritmat, men använd en flexibel "matkontroll". Till exempel förbjuda inte choklad, men fördela kakel under hela veckan.

# Och slutligen, det viktigaste: Se upp för vad du äter själv. Det är inte rättvist att övertala ett barn att äta morötter och att tugga medan man äter en smörgås med rökt korv.

Är det möjligt eller inte?

Beroende på barnets ålder kan läkaren råda dig att utesluta vissa produkter från barnmenyn. Till exempel, till 6-7 år rekommenderas det inte att ge barn svamp, müsli, frukostflingor, röktost och korv, stekt stekt men friterad. Lyssna på dessa tips. Faktum är att hos unga barn producerar matsmältningssystemet ännu inte alla nödvändiga enzymer för att behandla denna mat. De angivna produkterna är för tunga för barnet och kan orsaka matsmältningsbesvär. Så ställningen hos några föräldrar som från början av sin barndom fyller sina barn med mycket barnslig mat på principen "låt dem vänja sig på allt på en gång" kan kallas åtminstone orimligt.

Är det där? Jag vill inte!

Det är lätt att följa råd från en läkare om barnet äter någon föreslagen maträtt med aptit. Men det händer att för alla försök av moderen att skjuta den optimalt balanserade maten i barnet svarar skatten den vedhållande "jag vill inte!". Spetsar ut "rätt" kökssouffl, för matlagning som du spenderade 2 timmar. Det är choked med fyllda vitaminer med färskpressad juice. Mamma panikar om barnets dåliga aptit och är orolig för att barnet inte kommer att få nog av näringsämnena. Vad ska jag göra? Först och främst svara på några frågor. Med glädje snackar ditt barn efter en promenad? Är hans humör bra under dagen? Har han tillräckligt med energi att springa, hoppa, spela? Och slutligen motsvarar barnets vikt åldern? Om du svarat på några av dessa frågor negativt måste du visa det för läkaren, kanske är orsaken till dålig aptit dold i någon sjukdom. Om du svarat på alla dessa frågor positivt, då är din barns aptit ok, du behöver bara ändra ordning och principer för utfodring.

# Foder inte barnet med våld! Detta kan leda till allvarliga konsekvenser: från reflex kräkningar till fullständig aversion mot mat. Dessutom är mat, ätit utan aptit, dåligt smält, och därför är det inte mycket att använda från det.

# Leta efter alternativ för att ersätta det oblösta barnets maträtt med motsvarande näring. I stället för kotletter, erbjuda goulash, byt ut ostkakor eller lata dumplings. Ibland hjälper kulinariska collage (sköldpaddor av gurka, morotvägar) eller "aptitretande" sagor. Men att engagera sig i sådan "underhållning" är fortfarande inte värt det - barnet kommer vänja sig på dem och kommer att kräva vid varje måltid.

# Försök att hålla fast vid regimen. Och inga "snacks", särskilt sådana kalorimatar, som rullar, juice, godis, kakor. Det är bättre att erbjuda yoghurt, frukt, en skiva ost.

# Initialt, erbjuda små portioner till barnet. Om måltiden inte räcker, sätt en tillsats.

# Det är inte nödvändigt att skapa en röra runt mottagandet av mat. Ju mindre du fokuserar på mat, desto mer sannolikt kommer din baby att hålla med om att äta. Det är bäst att sätta barnet vid bordet med vuxna och äta med glädje. Egna exempel fungerar bättre än några förfrågningar och övertygelser.

HIT-PARADE AV DE MEST SKADLIGA PRODUKTERna

hamburgare

Som en annan snabbmatprodukt är en hamburger skadlig per definition. När allt kommer omkring rekommenderas läkare att äta långsamt, som det är känt. Plus, högt kolesterol, extrakalori och så mycket fett att det är väldigt svårt att förena med barns mage. Därför är det bättre att mata barnet på platser där mer användbara rätter bereds av naturliga produkter. Om han kategoriskt insisterar på en "skadlig roll", förklara att det inte bör ätas mer än 1-2 gånger om månaden.

chips

Tiderna då chipsen som tillverkats av potatis har sedan länge sjunkit till glömska. Moderna chips är bitar av deg baserat på potatisstärkelse, stekt i stora mängder fett, återanvändbara. Det är i en krispig skiva - en hel butik av hydrerade fetter, vars användning leder till fetma. Lägg till här och det ökade innehållet av akrylamid (cancerframkallande substans), och det blir klart varför det inte är värt att "skämma bort" barnen med den här produkten.

Tuggummi

Det bör noteras att tuggummit verkligen kan återställa syrabasbasen, men i allmänhet är den magiska egenskapen hos denna produkt kraftigt överdriven. Tänder från tandköttets botemedel rengörs endast med tuggnings- och skärande delar. När det gäller de interdentala utrymmena leder den konstanta kontakten med tuggummit till bildandet av fasta avsättningar och försämring av tandemaljen. Men eftersom barn inte alltid följer vuxna råd (tuggummi direkt efter att ha ätit och inte mer än 10 minuter) kan de ha problem med matsmältningen.