Saltad gryta Om du vill lära dig att laga mat snabbt, utan extra, problem, men gott och varierat, notera då recepten på olika grytor. Det är väldigt bekvämt: Blanda de nödvändiga produkterna, häll dem ovanifrån med en dressing eller sås, lägg dem i ugnen och du kan göra ditt eget företag och vänta på det ögonblick då doften inte påminner dig om att grytan är klar och det är dags att sitta vid bordet. Särskilt mycket potatis grytor disk. Klassisk potatispudding är beredd med malet kött, men det här är inte det enda alternativet. Potatis är bra och kombineras med nästan alla produkter. Du kan till och med diversifiera samma recept även genom att laga en gryta från en potatismos, sedan från riven råpotatis, och skära den i tunna skivor. Vi föreslår att du försöker en ovanligt utsökt potatisgryta med ost och purjolök. Det är med citron, eftersom det är mycket mildare än sjalottor eller vanliga lökar, och ger skålen en mycket delikat doft och en speciell smak. Detta recept på potatisgryta är speciellt användbart för unga hemmafruar, i arsenalen där det inte finns så många riktigt läckra och ursprungliga rätter.
ingredienser:- Potatis 1000 g
- Purjolök 1 st.
- Bacon 200 g
- Solrosoljaoljolja 0,5 msk. l.
- Salt 1 nypa
- Cream 200 ml
- Ost hårt 150 g
- Senapfranska (med korn) 2 msk. l.
- Steg 1 För att förbereda en potatisbakad pudding med bacon, behöver du också purjolök, hård ost, krämig vätska 15-20% fett och senap.
- Steg 2 7-8 potatis, rengör, tvätta och skära stora.
- Steg 3 Skär den vita delen av purjolök med ringar.
- Steg 4 Skär bacon i plattor.
- Steg 5 150 gram hård ost gnidas på en grov rivare.
- Steg 6 Häll potatisarna med kallt vatten, tillsätt salt, koka och koka i 10 minuter tills halvklar.
- Steg 7 I en stekpanna värms 1 tesked vegetabilisk olja och steka lök och bacon i 5-7 minuter.
- Steg 8 Förbered såsen - värm grädden i en kastrull, tillsätt sedan riven ost och senap - blanda allt bra och varma i 1-2 minuter utan att koka.
- Steg 9 I bakpannan lägger du det första lagret potatis på botten.
- Steg 10 Ovanpå sprid den rostade bacon och purjolök regelbundet.
- Steg 11 Och lägg igen ett lager av potatis.
- Steg 12 Häll jämnt all den kokta såsen.
- Steg 13 Stäng formen med folie och baka i ugnen förvärmd till 220 ° C i 20 minuter.
- Steg 14 Ta bort folien och koka i ytterligare 15-20 minuter.