Potatis i örter och senap Vilka är de enda sätten att baka inte existerar: potatis i italienska örter, brödsmulor, med bacon och ost och många andra variationer i detta ämne. Den här gången bakade vi potatis i senap. Mycket saftig och närande maträtt. Potatis är en universell produkt. Det är värt att lägga till kryddiga örter och det förvandlas utan erkännande. Dessutom potatisen "vänner" med alla grönsaker, kött, fisk och svamp. Ett annat otvivelaktigt plus av potatis är dess tillgänglighet. Dessutom är rätter från potatis lämpliga för alla tillfällen. Allt beror på hur man lagar mat. Det finns redan inga regler. Experiment på hälsa!
ingredienser:- Potatis 1000 g
- Vitlök 3 dentiklar
- Senap 5 tsk.
- Oregano torr 1 tsk.
- Peppar svart jordad 4 nypa
- Solrosoljaolja 50 ml
- Salt 1 tsk.
- Steg 1 För detta recept, ta: potatis, vitlök, senap (vi valde vanlig senap och i frön 50/50), torkad oregano, svartpeppar, vegetabilisk olja.
- Steg 2 Skala potatisarna och skär i skivor.
- Steg 3 Koka potatis i saltat vatten i 3-5 minuter.
- Steg 4 I skålen, blanda: senap, pressad vitlök, vegetabilisk olja, oregano, svartjordpeppar.
- Steg 5 Rör marinaden noggrant med en gaffel eller en visp.
- Steg 6 Med kokta potatisar dräneras vattnet, låt svalna och tillsätt marinade.
- Steg 7 Rör potatisarna med marinaden och låt stå i 30 minuter.
- Steg 8 Vik bakplåten med pergamentpapper. Sätt på det potatisskivor och baka i en förvärmd ugn till 200 ° C i 30-40 minuter tills guldskorpa bildas.