- Malet nötkött - 700 gram
- Lök - 1/2 kopp
- BBQ sås - 1/3 koppar
- Senap - 1 st. en sked
- Chilipulver - 1 tesked
- Salt, peppar - - Att smaka
- Crackers - 12 stycken
- Ägg - 1 stycke
- Bacon - 350 gram
Lägg i finhackad lök och malet kött i en stor skål. Där lägger vi till sås för en grillfest (köpt eller hemma). Där - senap. Där - alla kryddor och kryddor. Där bryter vi ett ägg. Vi lägger också till brödsmulor, smulor från kakor (i mitt fall) eller helt enkelt krummer från en torkad bröd. Mince mix och jämnt fördelad på tunt skivat och tätt lager av packade bacon skivor. Vi sätter ihop fyllningen med skivor bacon, sprida den resulterande rullen med en söm ner på bakplåten. Ett bricka före detta är bättre täckt med pergamentpapper eller folie. Rulla den rullade rullen på toppen med en lättvattad grillsås. Vi lägger den i ugnen och baka i ca en timme vid 175 grader. Klar roulett kyls något, skärs och serveras varmt. Bon appetit! :)
Serveringar: 6