- Räkor - 1 Kilogram
- Vitlök - 4 tänder
- Grönsaker - - Att smaka
- Salt - - Att smaka
- Ost Dor Blue - 100 gram
- Bay Leaf - 1 stycke
- Dill, gröna lök, persilja - - Att smaka (det är bättre allt för en stråle)
- Majonnäs - 100 milliliter
Vi tar alla ingredienser vi behöver. Då skiftar vi räkorna till en bekväm, inte så djup skål för marinade. Räka saltad, peppar, tillsätt lökblad, pressa ut vitlöket, blanda allt och lämna det för att insistera. Nu gör såsen. För att göra detta, skär dill, gröna lök, persilja i en djup skål. Vi lägger till ost (små skivor), majonnäs och 2 vitlöksklyftor. Vi blandar med en sked, sträcker osten. När såsen är klar, låt oss börja räkorna. Räka ska stekas över hög värme i ca 5 minuter. I slutet av stekningen, lägg till lite gröna. Sås vi omarrangera i såsskålen, lägg i mitten av en stor tallrik, och runt såsskålen sprider vi räkorna. Klart!
Serveringar: 3-4