Ringens munkar

1. Förbered degen för våra munkar: värm 150 ml mjölk eller vatten till ca 40 gram Ingredienser: instruktioner

1. Förbered degen för våra munkar: värm 150 ml mjölk eller vatten till ca 40 grader. Blanda torrjäst med en liten mängd mjöl och socker. I mjölken tillsätt blandningen med jäst. Denna skål är täckt med en handduk och satt i en varm plats för jäsning. 2. När vår blandning ökar med 2-3 gånger lägger vi till resten mjölk (eller vatten) med socker upplöst i det, salt, ägg. Blanda väl och tillsätt resten av mjölet. Blanda degen genom att tillsätta smält smör i slutet. 3. Vi lägger våra deg på ett varmt ställe för jäsning, krossar det 1-2 gånger under jäsningen. Vi tar degen, bildar små bollar, lite behov av att platta dem. Du kan få dem att räknas. I mitten av bollen klipps hålet med ett glas. 4. Donuts kan stekas i en djupfryser eller stekpanna. Värm vegetabilisk olja och lägg våra donuts en efter en, vänd om. Stek till guldbrun. Donuts bakas mycket snabbt. 5. Avslutade munkar sätta på servetter för att glasolja. 6. Stänk pulveriserat socker. Bon appetit!

Portioner: 1