Saftig och snabb sallad Om du gillar saftiga och snabba sallader - är detta recept för dig. Kombinationen av sötmajs och krispig gurka gör det enkelt även för sådana näringskomponenter som rökt kyckling och ägg. Koka det extremt enkelt och snabbt, bara laga inte det i förväg, eller åtminstone inte blanda, eftersom gurka kommer att ge juice och kommer sluta att vara krispig. Det kan klä sig med en sås enligt recept eller majonnäs, samt lägga till smulor av vitt bröd och bulgarsk peppar, försök och fantasera!
ingredienser:- Kycklingben av rökt kött 300 g
- Gurka 300 g
- Majsburk 1 burk
- Ägg av kyckling 4 st.
- Färsk dill 50 g
- Gräddfil 1 msk. l.
- Majonnäs 1 msk. l.
- Senap 1 tsk.
- Steg 1 För att förbereda en sallad behöver du: rökt kyckling lår eller bröst, gurka, ägg, majs, gröna. För tankning: gräddfil, majonnäs och senap.
- Steg 2 ägg kokar hårt (doppa i kallt vatten och koka 7-10 minuter från kokpunkten).
- Steg 3 Ta bort rökt kyckling från ben och skal, skär sedan i kuber.
- Steg 4 Skal gurkorna och skär i remsor.
- Steg 5 Kyla ägg och skär i kuber.
- Steg 6 Finhackad dill.
- Steg 7 Vik alla ingredienserna i en skål, tillsätt majsen från burken innan du dränerar vätskan.
- Steg 8 För fyllning, blanda 1 msk. l. gräddfil, 1 msk. l. majonnäs och 1 tsk. senap.
- Steg 9 Blanda allt. Serveras portionsvis eller i en allmän maträtt.